昨日コンソメスープを作ったのですが今日蓋を開けたら黄緑のものが張り付いていました。 これはカビですか

昨日コンソメスープを作ったのですが今日蓋を開けたら黄緑のものが張り付いていました。
これはカビですか？

No.1 ベストアンサー 回答者： gldfish 回答日時： 2021/05/10 14:02

見てみないことには。

（見てもわからない可能性もありますが…。）
匂ってみるのも手。カビるくらい状態悪いなら、必ず普通ではない臭いがします。

でも暖かくなってきたとはいえ、一晩くらいでコンソメスープがカビるというのは非常に考えにくいです。カビ以外のものと考えるのが自然。

よく加熱殺菌して食べれば、少なくとも体への害は殆どないでしょう。
その際に味でもわかりますよ。いたんでると明らかに変な味します。

No.2 回答者： mits0709 回答日時： 2021/05/10 14:13

ホットミルクの薄皮みたいな感じなら、コンソメに含まれる油分が

冷えて固まっただけだと思います。