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No.30ベストアンサー
- 回答日時:
両方とも好きです。
この間行ったちゃんぽんと皿うどんのお店では、カレーに豚肉、海老、豪快に切ったジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、グリーンピースの構成でルーは甘めでした。(^-^)
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No.31
- 回答日時:
テレビで調査していました。
肉と言えば
東日本は、豚肉。西日本は、牛肉。
文化なのでしょうね。うどんの出汁、卵焼きの味付けもかな。
テレビでの境い目は、三重県だったかな。松阪牛の影響かと。
私の親は、東日本なので豚肉でしたね。それも、薄切りしたバラ肉でした。
牛肉のカレーは、高級感ありましたね。
関西では、カレー用肉として、サイコロステーキみたいな形で販売されています。
豚肉は、どんな肉を使ってるのでしょうかね。
角煮用の豚肉使ってるのでしょうかね。
No.24
- 回答日時:
カレーライスは本場インドのものとは似ても似つかない?我が国が誇る最強の日本食です。
なので何を入れても美味しい、魔法のような料理です。他の方も言ってますが、昔から食べ慣れた味、ということではポーク(豚)ですよね。昔はビーフは高価でしたから・・
個人的にはポーク、チキン、ビーフの順です。
No.22
- 回答日時:
なんか不毛の議論しているような気がします。
自分が幼いころから食べなれた味を主張して。
自分は東京でカレーは豚肉でした。
ただ関西に出張した時に食べた牛肉カレー美味しかったですよ。
自分が慣れしたんだ食材より、初めての食材を
楽しむってどうでしょうかね。
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