市販 粉コーヒー 欠点豆

市販の大容量の粉コーヒーやチェーン店のコーヒーに、カビ豆といった「欠点豆」が混入されている可能性が高いと聞きました。

調べてみると、身体に悪い影響があることがわかりました。

1日に、2・3杯程度なら問題ないとありましたが、5・6杯とか、それ以上飲んだら、どうですか？

意外と、さほど身体への影響はないのでは？とも思い、質問させて頂きました。

回答、よろしくお願い致します。

No.2 ベストアンサー 回答者： dogday 回答日時： 2022/01/05 08:28

一杯のドリップに10gの豆を使用するとして、

個人で100gを消費するのに1gの欠点豆が混入した場合の摂取量は10杯の1g全量ですが、
100人の客に1kgの豆を使用した場合10ｇ欠点豆が混入しても、1回で0.01gしか摂取しません。
次のロットまで混入しているとは限らないですし、そして10gもの大量混入することはないわけです。

理論上1000杯飲まないと同じ危険性にならない。同じ店で1000杯飲み干すこともないわけで、2倍飲んだところで500杯も飲まない。

No.1 回答者： めくりや 回答日時： 2022/01/05 06:28

1日に、5・6杯となるとカフェインだけで危険です。

この回答へのお礼

回答、ありがとうございました。

お礼日時：2022/02/22 00:08