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A 回答 (8件)
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No.8
- 回答日時:
プラスチックの持ち手が付いている砥石です。
それ一つを30年ほど使い続けています。包丁が切れなくなったらそれで軽く研ぐと切味が復活して包丁も30年ほど買っていません(^^)
小型なので軽いし手軽です。
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No.5
- 回答日時:
スティックタイプ ダイヤモンドシャープナー
趣味で料理をするなら砥石でじっくりもいいと思う
毎日料理をするなら簡単に考えて シャッシャッと料理前に研ぐのが好ましい、鋭角薄く擦るだけで簡単で切れ味は良い。
牛刀、筋引きは擦ってます、映画でサイコパスが包丁2本擦り合わせてカシャカシャ研ぐ それをシャッシャッで出来上がり。
片刃の包丁は砥石で研ぎます。
![「みなさんが使ってよかった包丁研ぎを教えて」の回答画像5](http://oshiete.xgoo.jp/_/bucket/oshietegoo/images/media/3/542218414_61d6888180997/M.png)
No.2
- 回答日時:
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