カロリーベース総合食料自給率＝1人1日当たり国産供給熱量÷1人1日当たり供給熱量×100 分母は1日

カロリーベース総合食料自給率＝1人1日当たり国産供給熱量÷1人1日当たり供給熱量×100

分母は1日に1人に対して配給する国産食料の熱量ですか？

分子は1日に1人が労働等で消費する熱量ですか？
それとも1日に1人に対する国内外問わない食料の熱量ですか？

No.1 ベストアンサー 回答者： teionmilk 回答日時： 2022/04/14 13:58

>分母は1日に1人に対して配給する国産食料の熱量ですか？

>分子は1日に1人が労働等で消費する熱量ですか？
>それとも1日に1人に対する国内外問わない食料の熱量ですか？

分母と分子が逆ですね。

自給率なので、分母は総量で、分子はそのうちの国産の分です。

ご質問の言葉を使うと、

分母：「1日に1人に対する国内外問わない食料の熱量」
分子：「1日に1人に対して配給する国産食料の熱量」

となります。

ただし、分母には、廃棄分も含まれているとか、
分子には、畜産物はエサが外国製だと割り引かれるとか、
野菜など低カロリー食品は低く産出されるとか、
そもそもカロリーベースの自給率算出は日本独自とか、
いろいろと問題が指摘されています。


ご参考まで
https://wedge.ismedia.jp/articles/-/24556