
某薬局の豚バラ肉が 築何十年経った家の押し入れのカビ臭さのような なんとも嫌な臭いがします。
アイスと一緒に買って 車で10分程の家に着いたら直ぐに冷凍庫に入れました。アイスは溶けてなかったので車の熱で急激に腐ったとは考えにくいのですが…
単純にハズレなお店だったのか 買った後の対応が悪かったのか この時期だから仕方ないのか……
1番近くて安いお店なので出来ればそこで買いたいのですが 原因が分かれば1番 その他対処などあれば教えてください。
No.5ベストアンサー
- 回答日時:
おそらくは獣臭といわれる奴ではないですかね。
どんな豚でも出ます。原因はいわゆる先祖返りというやつで、大元であるイノシシの特性が強く出ちゃった個体。シシトウにやたら辛いやつがあるのと一緒の自然現象です。あとは可能性としては去勢の失敗。雄豚の去勢を失敗すると獣臭に近いものが出ることがあります。要は片タマになっちゃったもの。これは今はあんまりないですけれどね。ムレ臭っていうのもあります。別に古いからとか冷凍肉を解凍したからとかいうのじゃなくて自然現象の一つです。ヒトでも体臭のきつい人とそうでないひとがいるようなもの。あ、ドラッグストアだって仕入れ先は普通の地元の農協のはずですよ。管理以外はそこらのスーパーと変わりません。
No.3
- 回答日時:
薬局で豚肉?
まあドラックストアなんでしょうが、珍しいですね。食品を売るドラックストアは普通にありますが、私は精肉を扱う店は見たことがありません。
さて、カビ臭さに似た豚肉ということですが、ふつう、豚肉は傷むとたまらない悪臭を放ちます。
たんぱく質が腐敗(分解)した匂いというのは強烈で、とてもカビ臭さなどというレベルではありません。
考えられるのは、相当古い肉が冷凍庫で冷凍焼けしたのではないかという可能性です。
これは一応食べても健康被害はないことになっていますが、匂い同様味の方も相当残念なことになっています。
No.1
- 回答日時:
一番安いということは、飼育の過程であまりよい餌を食べさせていないお肉なのか、日持ちさせる為の薬の匂いなのでは? 腐ってはいないでしょうけれど、体によいとは思えませんね。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
関連するカテゴリからQ&Aを探す
今、見られている記事はコレ!
-
梅は海外でも食べられている?梅干しソムリエに梅の実の海外事情を聞いた!
梅の実は、私たち日本人にとってなじみ深い食べ物だ。特に梅干しは、誰もがきっと一度は食べたことがあるだろう。そこで気になるのは、「海外でも食べられているのか」ということ。「教えて!goo」にも「外国人は漬け...
-
イチゴの品種はどうしてこんなに多いの?海外では野菜としてサラダに使われることも!
冬から春にかけて、スーパーや青果店に様々な種類が並ぶイチゴ。以前に比べて生産される期間が長くなったのでは、と感じている人はいないだろうか。実際、継続的に品種改良が行われており、生産時期や味が多様化して...
-
フキノトウ、ワラビ、タラノメなどの「山菜」を若い人は知らない?食べたことない?
春の訪れと共に、八百屋やスーパーには様々な種類の野菜が並ぶ。春野菜といって思い浮かぶのは、「春キャベツ」や「春タマネギ」という人が多いだろう。一方で、「フキノトウ」「ワラビ」「タラノメ」など、かつて春...
-
旬のレモンは香りで選ぶ!青いレモンと黄色いレモンの違いとおいしいレモンの選び方
料理に爽やかな香りや酸味を添えてくれるレモン。ビタミンCが豊富で、抗酸化作用がある優秀な果物だ。旬である今の時期にこそ堪能したいが、個性の強い存在なだけに、どのように取り入れたらよいか悩むこともあるか...
-
カリッ!な食感から、モチッ!な食感まで!美味しくアレンジ自在な今注目の食材とは
今SNSで密かに注目を集めている「ライスペーパー」をご存知だろうか。ライスペーパーとは、お米を原料として作られたベトナムの食材だ。低カロリーで食物繊維を豊富に含んでおり、最近ではダイエット食としても人気...
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
梅シロップのカビ
-
ビワ酒作りにかびたビワはいい...
-
大根 カビですか?冷蔵庫にはず...
-
大根。 これはカビですか? 皮...
-
ゴーヤ すぐ白カビはえませんか...
-
中出ししてなくてもオナホは洗...
-
お米を捨てなくてはいけないと...
-
カットされたパイナップルに白...
-
ピザ用チーズの青カビについて
-
乾麺のそば、うどん、そうめん...
-
中にカビが入ってた容器は洗え...
-
閲覧注意。これカビですか?油...
-
ベーコンの白いぶつぶつ。カビ?
-
カレーに溶かしたチーズを入れ...
-
手作りジャムにカビが!
-
タケノコの皮にカビが。洗って...
-
賞味期限から2年たったバター
-
バナナの端っこがこのようにな...
-
インスタントコーヒーの粒の表...
-
これってカビですか? 賞味期限...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
中出ししてなくてもオナホは洗...
-
大根 カビですか?冷蔵庫にはず...
-
大根。 これはカビですか? 皮...
-
閲覧注意。これカビですか?油...
-
カットされたパイナップルに白...
-
ロイヤルブレッドが消費期限2日...
-
タケノコの皮にカビが。洗って...
-
ベーコンの白いぶつぶつ。カビ?
-
カレーに溶かしたチーズを入れ...
-
お米を捨てなくてはいけないと...
-
カビた米を食べ続けていた
-
梅シロップのカビ
-
乾麺のそば、うどん、そうめん...
-
ゴーヤ すぐ白カビはえませんか...
-
冷凍庫に賞味期限から10年経過...
-
5年前が賞味期限の紅茶 賞「味」...
-
つゆの素にカビが、、、
-
賞味期限から2年たったバター
-
開封してから1週間以上経つキャ...
-
イチゴジャムにカビが生えました
おすすめ情報
薬局ではなくドラッグストアでした。
地元では当たり前に安いお肉が売ってる所なんですが 見た目は普通に綺麗なお肉で 臭いだけが卵の殻の臭さのような 古い家の臭さというか…
最近引越して行く店舗を変えたのでどうしようか困ってます。