たまご屋の弁当は食品ロスがどうしても発生しますが儲かるのでしょうか？ たくさん仕入れて安くしたり、

たまご屋の弁当は食品ロスがどうしても発生しますが儲かるのでしょうか？
たくさん仕入れて安くしたり、
売れ残ったら社員で食べたりするのかな

No.5 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2022/08/23 19:46

前日に数を決めているそうです。

No.4 回答者： ハザマテルミカナタ 回答日時： 2022/08/23 18:24

儲かります

No.3 回答者： グランダックフローリスト 回答日時： 2022/08/23 13:06

食品関係の原価はとても、低いんです。

30%くらいのロスなら、充分儲かります。

No.2 回答者： ggogooID 回答日時： 2022/08/23 12:59

どのくらい売れるか？の予測は当然しているので、

そうそう、大量に余ったりはしませんよ。
足りないことのほうが多いです。

＞売れ残ったら社員で食べたりするのかな
そうですね。配ったり、持ち帰ったりしますね。

No.1 回答者： yasuhiro20 回答日時： 2022/08/23 12:43

たまご屋の弁当が何かわかりませんが、店がやっていけてるなら利益はあるでしょう。