うどという食材を6つの食品群に分類する場合，何群に分類されますか？

うどという食材を6つの食品群に分類する場合，何群に分類されますか？

No.3 ベストアンサー 回答者： bimbohjijii 回答日時： 2022/08/26 14:26

No.2です。

＞ウド　という野菜ですが？本当でしょうか？

はい本当です。うどんと混同はしていません。4群はNo.2で言ったように体の調子を整える食品であり、その趣旨はビタミン・ミネラルが豊富と言うことです。決してビタミンC限定ではないです。Cは含まれませんが、B群やミネラルは豊富です。食品群表に書かれてないのは、白菜、キャベツ、キノコ類などほどポピュラーな食品ではないからです。

この回答へのお礼

本当にありがとうございます

お礼日時：2022/08/26 14:30

No.2 回答者： bimbohjijii 回答日時： 2022/08/26 14:12

4群で、体の調子を整えるもととなる食品群です。

この分類の主な栄養素にはビタミンCと書かれていますがキノコも4群に含まれています。キノコ類はビタミンCを含みませんがその他のビタミン類やミネラルを含みますので、4群となっています。

この回答へのお礼

"うどん"
ではありません。
ウド　という野菜ですが？本当でしょうか？
疑ってはいません。
疑問です。

お礼日時：2022/08/26 14:19

No.1 回答者： ひなげしのはな 回答日時： 2022/08/26 14:05

うど類うど科うど目うど。

ですねッ！

この回答へのお礼

荒らし
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お礼日時：2022/08/26 14:09