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ハヤは相称の名だそうで、
ウグイ
アブラハヤ
タカハヤ
オイカワ
ヌマムツ
カワムツ
のことなのだそうです。
ウグイは多分おいしくないと思うのと危険だと思います。
アブラハヤ
タカハヤ
オイカワ
ヌマムツ
カワムツ
は、おいしいのでしょうか。
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