No.25
- 回答日時:
牛乳が大好きなのでカフェオレを。
挽きたての豆をペーパーでドリップして濃いコーヒーを作り、牛乳6:珈琲4で砂糖は無し、ブラックチョコをかじりながら楽しみます。
でも、喫茶店で飲むときはブラックです。
この回答への補足
思いがけず多数のご回答をいただきましてありがとうございました。
ポイントにつきましては全員につけたいくらいの気持ちですが
2度にわたってご回答いただいた2名の方につけさせていただきます。
(せめて10ptくらいは全員につけられるようになればいいんですけどね~)
この場を借りてご回答いただいた皆様に改めてお礼申し上げます。
ご回答ありがとうございます。
私も牛乳が大好きなので(豆乳も好きですが)カフェオレのようにして飲みます。
チョコレートを混ぜないでかじるというのもいいですね。
No.22
- 回答日時:
私はペーパードリップで淹れますが、気分によって飲み方を変えます。
最初の一杯はブラックが多いです。
二杯目は、きび糖やメープルシロップなど甘味を足して楽しみます。
時間の余裕があれば、もう一杯いただきます。
それには二杯目と同じ甘味と豆乳を足します。
甘味は普通の砂糖よりも、香ばしさや風味が加わるブラウンシュガーの方が私は好きです。
豆乳でなく牛乳を使う時は、低音殺菌乳を使います。
まろやかさが違いますよ。
回答を拝見していて思い出したのですが、マシュマロを熱々のコーヒーに入れるととってもおいしい!
手軽なウインナーコーヒーといったところでしょうか。
今度はスコッチウイスキーを入れて飲んでみたいです。ふむふむ。
さて、お湯が沸けたのでこの辺で失礼します・・・。
ご回答ありがとうございます。
なるほど、一杯目二杯目で味を変える、というのはいいですね。
>さて、お湯が沸けたのでこの辺で失礼します・・・。
このセリフ、とてもかっこいいですね^^
私もさりげなく使えるようになってみたいです。
No.21
- 回答日時:
NO.5です
ところでjetcatさんは喫茶店で出てくるコーヒーの量に満足してますか?私は2杯飲んでも足りないと思うのですが?
話は変わりますがコーヒーに入れるクリームのことを大阪では“フレッシュ”と言います。何でだろう?
再度のご回答ありがとうございます。
私もいわゆる「純喫茶」みたいなところの喫茶店のコーヒーの量はぜんぜん足りないです。^^;
アメリカのダイナーみたいにマグカップでドカンと出てきておかわり自由、みたいなのが好きです。
そういえば大阪の人って「フレッシュ」っていいますよね。
ある公の場所で全くの標準語をしゃべっている人が「フレッシュ」と言ったので、あ~、関西の人なんだな、とわかったことがあります。
しかしなぜ「フレッシュ」なんでしょう???
No.20
- 回答日時:
■ 家で作る「ホットコーヒー」では、
コーヒーの粉をティースプーン2分1杯
クリープをティースプーン3杯位
砂糖をティースプーン15g
お湯200ml
って配分が多いです。薄いです。アメリカンか!って位甘いです(笑)
時々、ミルクで作ったり、シナモンかガムシロップを足します。美味しいですよね♪
■ 「アイスコーヒー」は、上の配分でコーヒーをちょっと濃くしてクリープを減らしています。
どちらも私の好きなコーヒーは、家族には かなり不評!です。
■ 市販のコーヒーはアイスで甘いものが好きです♪
ミルクコーヒーみたいなのが。
仕事先などでブラックコーヒーを出される事があってたまには飲むんですが…苦手です;
確かにずいぶん薄くて甘そうです^^
市販のコーヒーといえばゲアムのABCストアーで売っていたスタバのビン入りコーヒーが薄くて甘かったです。
yukipie1983さんはお好きかも知れませんね。
ありがとうございました。
No.18
- 回答日時:
・挽いた豆をドリッパーでいれて
ホットで飲むなら基本的にブラック。マイルドにしたければ牛乳を足す。
アイスも基本的にブラックだけど、飲み過ぎてしまうのでコーヒー牛乳として飲む。
コクのあるモノ、さっぱりなモノ自分で豆を選んで調整して飲む。
・インスタント(粉)コーヒーで
ホット、アイス共に牛乳1/5とスティックシュガー1本
但しホットは母がいれたコーヒーのみブラックで飲む。何故かうまい。(自分で出せない味。。(--;))
・コーヒー牛乳なら
ホットは牛乳にインスタントをいれてレンジでチン
アイスはインスタントとスティックシュガーを入れてお湯1/10位で溶かして、牛乳を入れる。
・缶コーヒーなら
ブラックはマズイので飲まない。
コクや深みのある方を好む。
甘すぎるのは飲まない。
(コ○コーラ、サン○リーは全体的に甘め。ア○ヒも美味しい印象はない)
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