おすすめの韓国の調味料ってありますか？まだよく使われる韓国の調味料の種類、コチュジャンぐらいしか思い

おすすめの韓国の調味料ってありますか？まだよく使われる韓国の調味料の種類、コチュジャンぐらいしか思いつきません

No.4 ベストアンサー 回答者： 真魚 回答日時： 2022/10/20 17:09

各種ジャン

https://todoetan.com/cooking/seasonings-korean/

ジャン類
https://www.atcenter.or.jp/jang

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2022/10/20 20:41

No.2 回答者： kantansi 回答日時： 2022/10/20 10:30

韓国の調味料は数えきれないほどあります。

　あたりまえですが、作る料理によって使う調味料は異なります。　一番使われている調味料は「エクジョ」でしょう。　韓国の魚醬で、キムチを作る時にも欠かせない調味料です。

この回答へのお礼

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お礼日時：2022/10/20 20:45

No.1 回答者： akkuma 回答日時： 2022/10/20 09:12

あとヤンニョムジャンがあれば大丈夫

他は日本の食材でカバー出来ますよ。
本来なら韓国のキムチを売ってるとかとかで自家製（キムチを漬けるときに使用）が美味しいが　通販や韓国食材コーナーに売ってる。
https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%83%A4%E3%83%A0% …

この回答へのお礼

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お礼日時：2022/10/20 20:46