No.4ベストアンサー
- 回答日時:
No.2
- 回答日時:
韓国の調味料は数えきれないほどあります。
あたりまえですが、作る料理によって使う調味料は異なります。 一番使われている調味料は「エクジョ」でしょう。 韓国の魚醬で、キムチを作る時にも欠かせない調味料です。No.1
- 回答日時:
あとヤンニョムジャンがあれば大丈夫
他は日本の食材でカバー出来ますよ。
本来なら韓国のキムチを売ってるとかとかで自家製(キムチを漬けるときに使用)が美味しいが 通販や韓国食材コーナーに売ってる。
https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%83%A4%E3%83%A0% …
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