A 回答 (11件中1~10件)
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No.2
- 回答日時:
おでんにコンニャクは必要です。
細かく包丁を入れると味が染みますのでやってみてください。
すき焼きの糸コンニャクは必要です。
うどんとは味も食感も栄養も異なるので代替品にはなりません。
もちろん好き嫌いは自由です。
嫌いなものを無理して食べなくても大丈夫。
No.3
- 回答日時:
別に困りはしませんが、あった方が良いという人も多いと思います。
すき焼きのうどんは、他の具材をあらかた食べた後のシメとして最後に入れるもので糸こんにゃくとは役割が違いますから、片方を入れたらもう一方は不要というものではない(両方入れる事もある)ですね。
No.7
- 回答日時:
おでんのこんにゃくは美味しいですよ。
こんにゃくだからヘルシーだしね。白滝は汁をたくさん巻き込むために普通に美味しいです。表面に細工をしてるこんにゃくほど食感がいいですね。味の好みの問題ですからどうぞご自由に…でもうどんと白滝は別物ですよ。
No.10
- 回答日時:
私はコンニャクも糸コンニャクも大好きです。
なので、自分で作った時は絶対入れるし、他の人が作ったおでんやすき焼きに入ってなかったらちょっと悲しいです。
玉コンニャクを醤油味に煮て辛子をつけて食べるのとかも、大好きです。
まあ、とはいえ、あくまでも好みの話なので、質問者さんは嫌いなら入れなくてもいいと思いますけどね。
特に出汁が出るとか、入ってないと味が決まらないってこともないですし・・・。
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皆さまご回答ありがとうございます、こんなにコンニャクが絶対的に支持され愛されているとは知りませんでした、改めてコンニャクをよく味わってみようと思いました。
コンニャク屋さん、すみませんでした、これからも頑張って良いコンニャクを作り続けてください。