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うどんを保存するには冷凍庫ですか？

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  • 質問者：sironabisu
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

うどんを保存するには冷凍庫ですか？

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A 回答 (3件)

No.1ベストアンサー

冷凍保存OKの食材ですよ。


生うどんを冷凍庫保存する場合1カ月は風味が保たれます。
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No.3

ですね

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No.2

茹で麺は冷蔵保存できる期間が短いので、安い時に買っておいて冷凍庫で保存しています。


ただ、冷凍保存すると食べるときに茹でると麺の弾力が維持されるも、自然解凍してしまうとポロポロになり、塩分が水分とともに出てしまい、食べれるレベルではなくなります。
乾麺は常温保存しますが、開封して残った分は冷蔵庫で保存します。
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