ごま豆乳鍋を作ったのですが、味がどうも薄いです、、、なんの調味料足したらいいと思いますか？？

ごま豆乳鍋を作ったのですが、味がどうも薄いです、、、なんの調味料足したらいいと思いますか？？

No.1 ベストアンサー 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/03/14 21:15

めんつゆ

この回答へのお礼

ちょっと味変になって美味しくなりました！

お礼日時：2024/03/14 21:19

No.5 回答者： appoppa 回答日時： 2024/03/15 08:36

作ったレシピを教えてくれないと　何が足りないのか分からないです。

一番手っ取り早いのは
こまタレかゴマドレッシング加えると　一気に濃いくなります。

No.4 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/03/15 06:35

もう食べ終わり手遅れでしょうから今後の参考になさってください。

鍋の素などを使った時の仕上がりが薄い時にちょい足しすると美味しいもの。

白だし。（甘味や色味を加えたくない時用）
濃縮麺つゆ。（色や甘味あり）
コチュジャン（キムチ鍋などピリ辛鍋に）
味噌。
醤油。
塩。

等など……。
その日の鍋のベースの味にもよりますが(^^)
鍋によってはカレールーで味変という手もあります。(^^)v

No.3 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/03/14 21:22

良かった！〆はうどんかな(^o^;)

No.2 回答者： ir-y 回答日時： 2024/03/14 21:19

"鶏ガラスープの元"が美味しいです。

この回答へのお礼

あっ！いいですね！こんどやります！

お礼日時：2024/03/14 21:35