No.22
- 回答日時:
マックよりうまいハンバーガーは世の中にたくさんあります。
でも世界一です。
その理由はマーケティング戦略が優れているからです。
子供の頃から親がハッピーセットを与えてマックの味を覚えさせ
高校、大学、音になっても食べます。
クレーム対応力は非常に優れており、私も何度か持ち帰り時の注文間違いとかあったけど
そんなときは、家まで届けに来てくれたり、引換券を送ってきたり。
コロナ時はいち早く、持ち帰りに力を入れ、倒産する飲食店が多々あるのにほぼ一人勝ち。
マックの値上げニュース。値上げしても客足は衰えず。
大半の人は、ポテトやハンバーガーがうまいか?も事実上マックを基準に決めていると思います。
ミミズ肉伝説は、確かにありましたね。
でも常識的に考えれば、そんなのは馬鹿が流したデマだとすぐにわかることです。
もしかしたらねこの噂もステマ、宣伝効果だったのかもしれませんね。
本当かな?と確かめに買いに行ったら、ふつうにうまかった。売り上げ貢献です。
ちなみにマスバーガーが苦戦したのは、マーケティングの失敗です。
マックは全席禁煙し、喫煙者の客が減るかと思いきや変わりませんでした。
喫煙率が異常に高い、パチ屋ですら禁煙化しても客足は変わりませんでした。
そりに対してモスは分煙化と中途半端な戦略で、ファミリー層の客を失いました。
海外だと、牛肉が宗教的に駄目な国は別なものを提供し成功してますね。
話はそれますが、私は脱サラして社長になりました。
ケンタッキーが好調になってきたのも戦略があるんです。
こういう話を聞くと、マーケティング戦略がいかに大切かがよくわかります。
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