(4)でカルボン酸とエステルがありますが違いがわかりません。どう判断すれば良いのでしょうか。

(4)でカルボン酸とエステルがありますが違いがわかりません。どう判断すれば良いのでしょうか。

No.1 回答者： Zincer 回答日時： 2023/06/23 13:22

分かりやすいように、「-COO-」をー（C=O）O－と表記します。

両方とも、Xー（C=O）OーYのように書けます。
カルボン酸はカルボキシ基「－（C＝O）OH」を持っています。つまり、Yは必ずH（水素）でなくてはいけません。
安息香酸はそのようになっていますね。
さて、そのカルボン酸とアルコールが脱水反応でできたものがエステルです。
この時、「－（C＝O）OH」のOHとアルコールのーOHのHが、水として抜けますので、アルコールがZ－ＯＨで表せる物質であった場合、その結合は「－（C＝O）OーZ」のように、ZはYの位置に来るわけです。
※Ｏ－ＺのＯはもともとアルコールにあったＯＨのＯなのです。
ZがH（水素）であれば同じじゃないっ！
っと思うかもしれませんが、H-OHはアルコールではなく水です。
要するに、「Xー（C=O）OーY」のYがHであればカルボン酸。それ以外の基であればエステルということです。
X側はなんでも構いません。質問中のギ酸はXがHの場合のカルボン酸です。





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