秩父ホルモンの起源

埼玉県秩父市はホルモンの町で「たけのこ」という部位も普通にスーパーで売られているくらいホルモンが普及してます。
在日朝鮮人の食文化か？
と思いましたが埼玉県内で一番大きな朝鮮陪樂があるのは戸田市で、秩父市は在日朝鮮人はほとんど住んでません。
http://area-info.jpn.org/KorePerPop110001.html
なぜ秩父市はここまでホルモンが普及しているのでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： 佐波さん 回答日時： 2023/08/27 16:15

ホルモンは朝鮮由来に違いないのですが、ホルモンの商品名は

博多が発祥と思います。
炭鉱労働者が北海道に移動してきて、私が物心が付いた頃には、ホルモン
焼の看板の店が多く出ていたので、北海道が言葉の発祥地と思ってました。
宇都宮の餃子も満州からの帰還兵がもたらしたと言われてます。
帰還兵が関係してるかもです。
それと、九州や北海道の炭鉱はエネルギー革命で殆んどが閉山になり、
関東、関西に移住してますので、その辺からも有りかなです。

高麗郡は１２００年前に高句麗から移住した所なので、関係するかな
と、思ったのですが考え過ぎでしょうね。

No.1 回答者： のっぺり 回答日時： 2023/08/27 10:24

江戸時代に差別された人たちも住んでいたから