ふわふわモツの名前を教えて下さい。 ズンドゥブを初めて食べに行きました。 アサリや豚バラ肉の他にモツ

ふわふわモツの名前を教えて下さい。

ズンドゥブを初めて食べに行きました。
アサリや豚バラ肉の他にモツが少しだけ入っていて、とても美味しかったので、そのモツを買いに行ったのですが、食べたモツとは違う部位ばかりで、売っていませんでした。
色はうすいピンクで歯応えはなく、ふわふわして脂っぽく、見た目は白子を小さくカットした感じでモコモコ薄ピンクでした。
何て名前なのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： ssawatake 回答日時： 2023/10/20 11:05

純豆腐の発音だから、スンドゥブです。

多分コプチャン

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

「スンドゥブ」ですね、これで覚えられました、教えて下さってありがとうございます(^^)/

検索してきました、コプチャンっぽいです。
名前も可愛いですね！

お礼日時：2023/10/21 20:46

No.4 回答者： mits0709 回答日時： 2023/10/20 11:25

ピンク色なら豚のフワ（肺）の可能性が高そうです。

プップギ・フクなどと呼ばれる事もあります。
あまり一般的な部位ではないので、スーパーや普通の肉屋にはまず置いていません。
ネットでお取り寄せするのが一番手っ取り早いと思います。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
検索してきました、フワは食べたのとはちょっと違っていたみたいなのです。
フワとは希少部位なのですね、チャンスがあったら食べてみたいと思います。
美味しそうです！

お礼日時：2023/10/21 20:52

No.3 回答者： masha5310 回答日時： 2023/10/20 11:24

フワフワのホルモンだと、マルチョウですかねぇ

牛の小腸です

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

検索してきました！
マルチョウ、そうかも！
No.1さんがコプチャンと教えて下さって、マルチョウもコプチャンも似ているなーと思いました。
食べ比べてみようと思います。
楽しみです。

お礼日時：2023/10/21 20:50

No.2 回答者： ユッケ多め 回答日時： 2023/10/20 11:05

フワですかね？

肺だから珍しいかも

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
検索してきました！
フワはちょっとちがうみたいです。
フワって部位覚えられました、教えて下さってありがとうございます。

お礼日時：2023/10/21 20:47