A 回答 (6件)
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No.4
- 回答日時:
私はワサビ醤油につけたぶりのづけ丼に
刻みのりと刻みネギ茗荷のスライスと
ごまをかけて食べています
参考になります。
ご飯に合わせるため、ベタベタに漬けて、トッピング乗せ乗せしちゃう。
そこまで、がんばらなくても、
普通に焼いて、塩か醤油で味付けした方が、ご飯すすむかと。
酒なら、切って醤油だけでも、十分、素材を楽しめますが。
ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
お刺身ではなく漬けが多いようですね。
https://www.google.com/search?newwindow=1&sca_es …
お刺身が乗っているのは、ブリが揚がる漁港かな。
https://osampoj.com/content/_1001
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私が言う「刺身」=「漬け」と解釈してください。
要するに「生の状態」です。
反論いただく前に、ブリを考えるに、ご飯に合わせる場合、焼きの方が美味しくないですか?
について、向き合った上でお願いします。
向き合わず、こういうのも美味しいよというのは無しで。
あと、もちろん結論的には、人それぞれです。