A 回答 (22件中1~10件)
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No.2
- 回答日時:
最近は食べてませんが、
栗ご飯が好きです。
忍たまさん、おはようございます。(◕ᴗ◕)
最近は食べてなくて、栗ご飯が好きなんですね。
分かりました。
炊き込みご飯は地元関西ではかやくご飯などと呼ばれ、親しみのある混ぜご飯ではあるのですが僕はぶっちゃけあまり好かないです。
強いて言えばおかんの作るタケノコご飯と、松茸ご飯が好きかな。
母の作るタケノコご飯は、タケノコを挽き肉と炒め煮したものを固目に炊いたご飯に入れて混ぜ合わせたものなんですが、挽き肉が入る事でコクが出て実に美味しかったんです。
あちらに行ったらまた作ってもらおうかな。
今朝もトピにお越し頂きありがとうございます。
爽やかなお目醒めと、滞りない1日をお過ごしください。
今日も宜しくお願いします。m(_ _)m
No.3
- 回答日時:
おはようございます☀️
滅多に食べませんが、タケノコご飯が好きです(・ω・)
では、良い一日を(´・ω・`)/~~
猫とヤギさん、おはようございます。(◍•ᴗ•◍)
良く眠れましたか❓
滅多に食べないけど、タケノコご飯が好きなんですね。
分かりました。
タケノコご飯は美味しいですね。
下の忍たまさんのお礼に亡き母のタケノコご飯の作り方をご紹介しました。
ご存知なければ是非作ってみてください。
今朝もトピにお越し頂きありがとうございます。
体調管理をしっかりして、素敵な週の真ん中・水曜日をお過ごしください。
No.4
- 回答日時:
皆さんおはようございます。
炊き込みご飯と言えばかしわ飯かなあ??一番に浮かぶのは。
子供の頃に食べたあの風味と味のかしわ飯は、今はないかと?
行事やなんかで誰がつくったかわからないけど、当時のおばちゃんみたいな方の味付けのが懐かしい。三十年前に久しぶりにその味付けに巡りあったけど以来ないし・・・・・。親鳥の出汁だったんかなあ。(笑)
タケノコも中々旨い‼️
その辺に勝手に生えてる感じやし、朝とり新鮮なので。(笑)
今日は命日やしお参りにいかないと。(笑) 忘れてて。
なんかあれやこれやとゆっくり出来ず、昨日は微熱できつくて。爺さま~の元気と財力はうらやましい限り。(笑)
おはようございます。(^_-)
炊き込みご飯と言えばかしわ飯ね、了解
鶏肉の旨味が出るやんね
あれは家庭に依って独特の味わいがあり、真似は出来やんかと。
タケノコも朝採りやとアクが少のうて料理しやすいよ。
誰の命日なん❓まあええけどね
今朝もトピにお越し頂きありがとうございます。
爽やかなお目醒めと、滞りない1日をお過ごしください。
No.5
- 回答日時:
だいちゃん皆さん、おはようございます(๑'ᴗ'๑)
猫とヤギさん、ベイクッチ心配してくれて感謝です、だいちゃんも
(*⌒▽⌒*)♡
猫とヤギさんベイクッチ地震の方、被害なくて良かったです(*´ω`*)
今日は沖縄の宮古島で地震と津波警報発令してて
あちこち地震で怖いね! 今まで沖縄は地震あったかな??
炊き込みご飯は何でも大好きです(^^)v
五目炊き込みご飯や
鶏としめじ等の炊き込みご飯が好きです♡
皆さん今日も一日、良い日でありますように
★☆(*´з`*)☆★
くれたんおはよちゃんだ~だな❗
ほんま沖縄では津波あるし、今日本列島大変な事になってるよな❗
お気をつけやす、まあお互いにね❗
南海トラフも控えてるしのヒィィィ
炊き込みご飯は何でも好きで、五目炊き込みご飯や鶏としめじ等の炊き込みご飯も好きなんやね
分かりました
今朝もトピにお越し頂きありがとうございます
体調を崩さない様に気をつけて、素敵な週の真ん中・水曜日をお過ごしください☆
No.7
- 回答日時:
なあ、なあ、爺さま~。
タケノコを料理したら、やっぱり味噌煮が一番かなあ?タマゴとじ?酢味噌に山椒の葉をすりこんで、胡瓜と烏賊と和えるも良いが??醤油味の煮付け??
最近は茹であがり即山葵醤油や、柚子胡椒と醤油つけて一杯なんてのも良いかなあって。
他になんかあるかなあ?爺さま~は料理得意やろ?グルメで、作れるおデブやし。(笑)
タケノコの下の方が好みやが、爺さま~はどっち??(笑)
柔らかい先も良いがやはり歯ごたえある下が自分は好きやが?
おせーて。(笑)
No.8
- 回答日時:
土佐煮って、こっちの醤油煮やね。
(笑) 調べたよ。これ、子供が好きで、嫁はタマゴとじかなあ?俺は味噌煮。
やから最初のタケノコで揉めたり。(笑) かと言って初物は沢山ないし。時期が外れたら余るから貰い手がないくらいあるけど・・・・・。(笑)
あれ、他所で道の駅で見たけど高いよね。掘るのは確かにって思うがさほどの作業ではないし。勝手に生えるし、伸びると後が大変で山は荒れるし。
新幹線か飛行機で掘りにくる?
ブハハハハハハ 自分で掘れば無料な場所を紹介したるわい。(笑)
爺さま~は醤油味の先っぽなんやあ。ワラビやゼニマイ、フキとかもあるよ。前の借家はトイレの裏に沢山生えてて。(笑)
さ、昼過ぎにお参り行くかなあ?(笑)
ありゃてっきり九州の言葉かと思ったわわしゃ(*_*)
タマゴとじ美味そうやねえ。
下の固い方が好きやなんて変わってるわ~あんまり見た事おへんえ
何で自分で掘るんやねんそら窃盗罪になるんちゃうか•́ω•̀ )?
山菜好きなもんないんよね~
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