A 回答 (7件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.7
- 回答日時:
食べ物が傷むって基本は細菌が繁殖して腐敗することで起こります。
零度以下だと繁殖できる細菌はまずいませんので、理論上は半永久的に腐ることはありません。つまり食べられるということ。ただし家庭用冷凍庫は温度の上下がけっこうありますので、水分の多い食品は水分の方より、いわゆる冷凍焼けが起こりやすくなります。そのため、家庭用冷凍庫では生鮮品は一か月以内、加工品でも数か月内外に消費するのが一番おいしく使える目安といわれています。
No.4
- 回答日時:
確かに腐敗の恐れはなくなるけど
その代わりに霜がついてパサパサになりかねないので
あまり長期入れっぱなしはしないほうが良いよ
空気に触れないようにキチンと処理してから冷凍するなら良いんだけどね
冷食のプロのニチレイさんが、鶏肉を冷凍する際のコツを公開しているので参考にしてください
https://www.nichireifoods.co.jp/media/14082/
この場合でも一月くらいが目安らしいよ
No.2
- 回答日時:
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 野菜数種類、冷凍ホタテ、鶏肉、サーモン、牛乳を使いクリームシチューをつくります今日作って夜までに粗熱 5 2022/10/18 12:33
- 食べ物・食材 期限が1日過ぎた豚肉とささみですが、今から冷凍保存して大丈夫でしょうか? 7 2023/05/13 18:28
- 食べ物・食材 急ぎです。 消費期限が一日過ぎた鶏胸肉を食べてしまいました。冷凍庫ではなく冷蔵保存?をしていました。 1 2022/05/13 20:59
- 化学 【化学】冷蔵庫の冷凍室に鶏肉を切って冷凍鶏肉にしました。これを冷凍鶏肉1とします。 1 2023/12/18 18:51
- 食べ物・食材 10月18日に作って冷凍保存している【牛乳,シチューの素,鳥ささみ肉,ホタテ,海老,鮭,玉ねぎ,かぼ 1 2022/10/21 16:49
- 食べ物・食材 冷凍している鶏肉×野菜の炒め物の解凍やり方について 鶏肉カシューナッツ炒めを作り冷凍しているのですが 2 2022/10/05 15:38
- 食べ物・食材 冷蔵庫のスイッチがオフになってました。中の肉類について 4 2024/01/24 16:59
- 食べ物・食材 冷凍していた鶏ムネを食べようと思い解凍しました。ですが体調を崩してしまい食べられそうにないので鶏ムネ 4 2023/07/23 21:32
- 食べ物・食材 さつま芋ごはんが余ったのでおにぎりにして冷凍保存しました。 今日から1週間、冷凍保存して食べても大丈 2 2023/10/23 07:16
- レシピ・食事 茄子とピーマンを使った(豚肉と鶏肉がありますが使っても使わなくても可)冷凍可能で調理してすぐ冷凍庫に 1 2022/10/23 19:41
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
性格の違いは生まれた順番で決まる?長男長女・中間子・末っ子・一人っ子の性格の傾向
同じ環境で生まれ育っても、生まれ順で性格は違うものなのだろうか。家庭教育研究家の田宮由美さんに教えてもらった。
-
冷凍していた鶏もも肉のラップが剥がれていました。 めんどくさくてパックのまま冷凍庫に入れたところ 4
食べ物・食材
-
みりんやお酒を入れるレシピで加熱しないものをよく見るのですが、それを食べた後に車を運転したら飲酒運転
その他(料理・グルメ)
-
肉じゃがは炒め煮じゃなく普通の煮物にしていいですか?
食べ物・食材
-
-
4
料理パスタ茹でた後くっつかない方法を教えて下さい。
レシピ・食事
-
5
骨付き肉って食べづらいだけで、骨無しと比べて何かメリットはあるのですか?
食べ物・食材
-
6
中華料理のあんかけとかによく入っている、白い丸いものは、ニンニンですか?何ですか?
料理教室
-
7
鯖の塩麹づけをいただきました。鯖の両面に塩麹がたっぷり塗ってありますが、フライパンで焼くとき塩麹は拭
食べ物・食材
-
8
常に常備している食べ物は?
食べ物・食材
-
9
豚汁にこんにゃくを入れて作りました、その時こんにゃくは手で小さくちぎって入れました。4歳10ヶ月にな
食べ物・食材
-
10
125円以下で1週間くらい日持ちするパン
食べ物・食材
-
11
オムライスにこういう風(動画参照)にケチャップをかけたことありますか?
食べ物・食材
-
12
豚のしょうが焼きの下味を
食べ物・食材
-
13
この植物は本当にネギでしょうか?食べられますか?
食べ物・食材
-
14
この野菜が何だったのか分かる人はいませんか?
食べ物・食材
-
15
パン
食べ物・食材
-
16
日本の飲食店は中国産の安い食材を使っているから、外食していたら健康に悪いんですか。 中国産野菜が健康
食べ物・食材
-
17
肉野菜炒め(・・?
食べ物・食材
-
18
デパ地下に通うような若い女性が作る小洒落たパスタ
レシピ・食事
-
19
鰹の唐揚げってありですか?
食べ物・食材
-
20
スーパーで間違えてしゃぶしゃぶ用の肉を牛小間を購入してしまいお会計の後に肉屋さんとスーパー内で出くわ
食べ物・食材
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ラードは腐りますか?長期保存...
-
5ヶ月前に冷凍した魚は大丈夫...
-
炒めたウインナーは冷凍保存で...
-
肉の消費期限当日の22時半頃に...
-
急ぎです。 消費期限が一日過ぎ...
-
冷凍イカの賞味期限
-
賞味期限が半年過ぎた馬刺しが...
-
冷凍のシャケの消費期限について
-
鶏肉の冷凍保存の期間は1ヵ月と...
-
サバは冷凍で何日持ちますか?
-
ジャガイモの冷凍保存方法を教...
-
山梨名産信玄餅!!!! ずっと...
-
お肉は生の状態、調理した状態...
-
スーパーで冷凍で売っていた鮭...
-
一週間前に親が鰻の蒲焼きを送...
-
調理済み冷凍保存期間について ...
-
業務スーパーの冷凍野菜ばかり...
-
2年過ぎたクリームチーズと1年...
-
洗米してざるに上げた米の冷凍保存
-
馬肉の保存期間
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ラードは腐りますか?長期保存...
-
5ヶ月前に冷凍した魚は大丈夫...
-
急ぎです。 消費期限が一日過ぎ...
-
炒めたウインナーは冷凍保存で...
-
肉の消費期限当日の22時半頃に...
-
山梨名産信玄餅!!!! ずっと...
-
お肉は生の状態、調理した状態...
-
冷凍イカの賞味期限
-
スーパーで冷凍で売っていた鮭...
-
今日で消費期限切れのひき肉、...
-
冷凍牛肉が茶色い(画像あり)
-
業務スーパーの冷凍野菜ばかり...
-
サバは冷凍で何日持ちますか?
-
賞味期限が半年過ぎた馬刺しが...
-
消費期限の切れた鶏肉…
-
教えて下さい!
-
2年過ぎたクリームチーズと1年...
-
調理済み冷凍保存期間について ...
-
冷凍エビ 賞味期限2カ月過ぎてた
-
生ラーメンは冷凍できるの?
おすすめ情報
1カ月以上経っても大丈夫でしょうか?