モンブランの作り方？

美味しくモンブランを作りたいです
教えてください

No.2 回答者： ニンジャレッド 回答日時： 2024/05/09 13:51

1.スポンジケーキを鉄板で焼く。

2.冷やしたスポンジを丸く切る。
3.立てた生クリームに甘栗のみじん切りを混ぜる。
4.切ったスポンジに甘栗入り生クリームをたっぷり絞る。
5.マロンクリームと立てた生クリームを混ぜる。
6.マロンクリーム入り生クリームを絞る。
7.上に甘栗を乗せて粉砂糖を振ったら完成

※5でカスタードを少しいれてもいい。

No.1 回答者： chu-favo 回答日時： 2024/05/09 13:07

まずは、検索してその通りに作ってからの話かと思います。

今の時代、検索したほうが早いです。その上で、失敗するところがあったり、もっと良くしたいなどあるのなら聞いたら、より的確なアドバイスがもらえるかもしれません。
この質問内容なら適当にURLリンク貼ったら終いですので。

?si=FKoUDFNjRZj_lNPQ