ホテルの高級ステーキ店は雰囲気重視で味は二の次でしょうか？

ホテルの最上階で景色が良くて2~3万ぐらいのコース、霜降りのブランド牛を出すようなお店がありますがああいうお店は本当に美味しいステーキを食べたい人には期待外れでしょうか？
それとも味も最高級と期待していいですか？

No.3 ベストアンサー 回答者： phj 回答日時： 2024/05/13 19:05

「霜降りのブランド牛」をおいしいと思うなら、最高級かどうかはともか

く、サービスも調理レベルも一流であるといえます。支払う金額に見合った食事を楽しめるでしょう。

＞本当に美味しいステーキ
これが問題です。人によって「本当においしい」という意味が違うからです。

個人的には和牛のA5ランクのブランド牛も好きですが、今まで食べた中で本当に最高においしかったのは、オーストラリアのステーキハウスで食べた、フィレのローストです。

「霜降りのブランド牛のコース」という点なら雰囲気も含めてホテルのレストランは美味しいと思います。

No.5 回答者： 興亜一心 回答日時： 2024/05/16 19:16

「おいしい」の基準の置き方ですね。

赤身が好きか？脂が好きか？霜降り肉は脂の塊みたいな物なので肉汁のうまさを味わいたいと言う人には「脂っぽい」と思われ逆もしかりで、脂を食べたい人が赤身を食べると「硬い」とか言うでしょう。

No.4 回答者： 山田の案山子 回答日時： 2024/05/16 16:22

人の性格も味覚も十人十色ですから、他人が美味しいと言っても彼方が美味しいと感じるかどうかは疑問です、但しホテルの最上階の高級レストランならサービスも食事も素晴らしいと思いますが。

No.2 回答者： ks5512 回答日時： 2024/05/13 18:57

高級品です。

それを美味しく食べていただくための演出です。

No.1 回答者： 青面金剛 回答日時： 2024/05/13 18:51

実際景色なんて二の次です。

ステーキは焼き加減です。私はミディアムレアが好きです。よく、そんなレストランに初めて行く人はマナーとか気にして緊張のあまり、味がわからなくなる人がいます。ナイフとフォークが使えなければ、お箸で食べて下さい。味音痴でなければ違いがわかるはずです。