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No.2ベストアンサー
- 回答日時：
キノコ由来の多糖類ですからVDとはちょっと関係は無いような気がしますね。
まぁキノコの中にはVD前駆体であるエルゴステロールという物質が含まれていて、これは熱でVD2に変わります。なのでシゾフィラン-キノコ-VD2というつながりは取りあえずあるような無いような 苦笑。-
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