塩を入れずに茹でてしまったパスタに下味をつける方法はありませんか？

塩を入れずに茹でてしまったパスタに下味をつける方法はありませんか？

No.1 ベストアンサー 回答者： nabe710 回答日時： 2024/07/17 19:44

ありません。

下味とはパスタの内部に浸透した塩分のことでして、改めて塩水で茹で直しても柔らかくなるだけ。

諦め絡めるソースや味付けでカバーするしかないです。

No.7 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/07/18 00:07

ソースをかければ多分、大丈夫じゃないかな…(⁠^⁠^⁠)？

No.6 回答者： appoppa 回答日時： 2024/07/17 22:57

ソースで対応出来ますよ

大手のパスタのファミレスは塩を入れずに茹でてますよ。

イタリアンレストランGOCHIでも塩無しで茹でてますよ

No.5 回答者： FADEDLOVE 回答日時： 2024/07/17 21:36

プロの人が言ってましたが

塩を入れるかどうか
どうでもいいらしい

好みだと言っていました

No.4 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/07/17 20:30

昆布茶を混ぜる

No.3 回答者： 銀鱗 回答日時： 2024/07/17 19:49

ありません。

パスタソースで誤魔化してください。

No.2 回答者： joypeet 回答日時： 2024/07/17 19:47

温めて塩を振って下さい。

80度から40度に下がる時に味が入ります