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母親がよく作ってたのですが、リンゴをすりおろして鷹の爪やにんにくを入れてキュウリを漬け込みます。
かなり美味しいのですが、似たようなものも見たことないです。
同じような料理をご存じの方いらっしゃいますか?

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A 回答 (2件)

初めてお聞きしました。



食べてみたい!
ここに塩を入れて漬けるのですか?
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その漬物はリンゴたっぷりすりなら甘いんですよね?塩辛さもあるんでしょうか。



牛角という店のキムチにリンゴも入ってて割と好きです。
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