すき焼きに入れるなら、糸蒟蒻かシラタキ、どっちが良いですか？

すき焼きに入れるなら、糸蒟蒻かシラタキ、どっちが良いですか？

No.5 ベストアンサー 回答者： yuhino-koyake 回答日時： 2024/12/15 15:33

そもそもコンニャク芋から作るもので、関東ではシラタキ、関西では糸こんにゃくと、単なる呼び名が違うだけです。

従って、すき焼きに～どっちが良いか、
つまり良しあしの問題はありません。

ちなみに関東でいう「おでん」のことを
関西では「関東煮（かんとうだき）」と表現しますね。

No.4 回答者： appoppa 回答日時： 2024/12/15 15:08

関東ならシラタキ

関西なら糸コンでイイのでは。
作り方に少し違いはありますが同じ物　ならその地方で元々生産されてる方が合理的でしょう。

シラタキは芋をゼリー状にして細い穴か押し出して作る製法
糸コンは板状のこんにゃくを細い糸のように細く切る製法

No.3 回答者： hagecyabinn 回答日時： 2024/12/15 15:06

基本的に同じ物なので好みで選べば良い。

No.2 回答者： 教えようgoo 回答日時： 2024/12/15 15:00

しらたきが結んである「結びしらたき」です。

糸こんにゃくは、聞いたことないので売っていないと思います。
糸こんにゃくとしらたきは、商品名か方言かも知れませんね。

No.1 回答者： break_time 回答日時： 2024/12/15 14:40

あえて、マロニーを強くお勧めします。