
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
私なら……ですが、取り敢えず皮や骨を丁寧に取り除き、身を細かくほぐして保存し、明日にでもクリームチーズやなどとクルミなどのナッツを砕いたものとブラックペッパーを混ぜて、クラッカーやバゲッドに乗せてワインのつまみにするか、鮭の最強漬けとほうれん草のクリームパスタなどにしますかね。
和風なら、明日にでも出汁を取り、わさび漬けと合わせて三つ葉を浮かべ、お茶漬けに。
いずれにしても、取り敢えず、ほぐし身にして、保存袋に冷凍か冷蔵保存しておきます。
No.1
- 回答日時:
冷凍して食べたくなるまで置いておきましょう。
味噌味が付いていますからアレンジは難しいです。串に刺して田楽とか、シーフードグラタンとか、チゲ鍋とかしか思い付きません
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