納豆には・・

Question

何を混ぜるのがお好きでしょうか？？

瑠璃唐草 · Accepted Answer

シンプルにおかめのしそ海苔納豆が好きですが、他に合わせるのは、味付けめかぶ、山形のだし、とろろいも、オクラ、海苔の佃煮、麺つゆ、刻みネギなどです♪

宇宙海賊みったん · Answer

昆布茶です。

trka · Answer

又聞きで聞いたものであり、自分で試してもいないので半分は嘘だと思ってお読みいただきたいのですが、山形か秋田の方々の中には納豆に"砂糖"を入れる習慣があると聞いたことがあります。そうすると「納豆の"糸"が猛烈に発生するのだ。」と言うのです。興味があればあ試しになっては如何でしょうか。
私自身は山形へ遊びに行った際「納豆汁。」のレトルトパックをお土産代わりに買ってきたことがあります(安かったのでした。)。納豆を鍋に放り込んだ途端に強烈な納豆臭と、鍋の形に泡の煙突が立ち上がり失敗したのでした。
私自身それらの食習慣をバカにするのでなく興味があるので正しい取り扱いを教えてほしいです。

mina_kaminoko · Answer

ご飯用の納豆（左上の写真）は。
おかめ納豆のひきわり納豆使用。
まずは納豆だけを器に移し、付属のカラシ＋追カラシで良く混ぜる→＋刻みネギ→＋付属のタレ+卵黄＋少しの追醤油右更によく混ぜて＋刻み海苔。


後は、我が家は全ておかめのひきわり納豆ですが、他の写真のように、毎日の晩酌のつまみやら、納豆を使った和洋麺類やら、納豆料理にしてよく食べてます。

写真は無いですが、マグロ納豆。キムチ納豆。

後は、マグロのたたきと、山芋、オクラ、納豆のネバネバ三兄弟を、韓国海苔に乗せながら、わさび醤油を垂らしながらつまむのも美味しいです。

FADEDLOVE · Answer

我が家では
ネギの代わりに
玉ねぎのみじん切りを
入れています

ネギは色付けみたいなもんで
口に入れても
ネギが入っているという感じがしませんね

その点
玉ねぎですと
食感もあり
薬味になっていますね

sedam.goo · Answer

邪道だとは思いますが…

納豆+タレ+カラシ+長ネギ+マヨネーズ
この組み合わせが大好きです♡

または、タレとカラシを混ぜた納豆と、白米にバターを溶かしたごはんで食べるのがだいすきです♡

largesnowman · Answer

定番はうずらの卵X2と刻み葱ですね。
だいたいこのパターンが多いですが、
キムチや高菜などのお新香類もおいしいですね。

one12 · Answer

長ネギのみじん切り、オクラのみじん切り
後は生卵。

Blueskylonely · Answer

基本通りの、黄卵＋ネギ＋醤油です。

湯木貞一さんが、関東に支店を置くに、関東人の
味覚の基本の納豆を研究した結果です。

私もいろいろ試した結果、基本に戻りました。
毎朝これがあれば、幸せになれる。

納豆には・・

シンプルにおかめのしそ海苔納豆が好きですが、他に合わせるのは、味付けめかぶ、山形のだし、とろろいも、オクラ、海苔の佃煮、麺つゆ、刻

昆布茶です。

又聞きで聞いたものであり、自分で試してもいないので半分は嘘だと思ってお読みいただきたいのですが、山形か秋田の方々の中には納豆に"砂糖"を入れる習慣があると聞いたことがあります。

ご飯用の納豆（左上の写真）は。

我が家では

邪道だとは思いますが…

定番はうずらの卵X2と刻み葱ですね。

長ネギのみじん切り、オクラのみじん切り

基本通りの、黄卵＋ネギ＋醤油です。

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