スペアリブ好きですか？

スペアリブ好きですか？
電気圧力鍋を買ってから大好きになりました。
どんな味のスペアリブが美味しいと思いますか？
私は普通に和風ばかりです。
スペアリブ食べている方どうやって調理していますか？

No.5 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/12/12 07:17

お礼ありがとうございました。

圧力鍋があるなら百人力です❣️
カレーにド〜〜〜ン‼️とスペアリブが乗っているのは圧巻でトラトラのスペアリブを崩しながら頂くとリッチ感が✌︎('ω')✌︎(^^)v

写真はスープカレーですが、それに限らず普通のカレーにも。

この回答へのお礼

すごく美味しそうな写真ですね。
夕飯食べ終わりましたが、これが食べてみたいです。

お礼日時：2024/12/12 21:25

No.3 回答者： appoppa 回答日時： 2024/12/11 22:13

取りあえず圧力鍋で角煮風の味付けで作ります。

焼き肉のタレを絡めてフライパンで焼いたり
BBQソースを絡めて焼いたりして食べます。

ビールの時は焼き肉タレやBBQソース
日本酒や焼酎は角煮味です。

この回答へのお礼

バーベキューソースが気になります。
とりあえず同じ味ばかりで食べているので・・・
違う味が気になります。

お礼日時：2024/12/11 22:47

No.2 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/12/11 22:04

スペアリブはもう40年も前から好きです。

私のスペアリブは、東京の霞町に有った従兄弟が営んでいたレストランパブで出していたスペアリブを直伝されたものです。

オレンジマーマーレード、オレンジジュース、おろした玉ねぎ、おろしたニンニク、おろした生姜、醤油、トマトペースト、スパイス類などのマリネ液に1日半ほど漬け込んだスペアリブをオープンでじっくりと焼いたものが多いですね。

後は角煮のように和風味に煮たり、スープカレーの具にしたりです。

スペアリブ美味しいですよね。( ◠‿◠ )
大好きです。

この回答へのお礼

すごいレパートリーの数ですね。
どれも美味しそうです。
オーブンでも焼くのですね。
カレーにもあうのですね。これなら真似できそうです。

お礼日時：2024/12/11 22:44

No.1 回答者： ピクセル7 回答日時： 2024/12/11 19:13

やっぱりバーベキューソースですね。

もちろん、圧力鍋じゃなくバーベキューです。

この回答へのお礼

スペアリブってバーベキューで食べる人多いのですね。
私バーベキューほとんどやったことないので思いつきませんでした。
言われてみると網焼き美味しそうです。

お礼日時：2024/12/11 20:22