植物性のホイップクリームを泡立てても味がしなくて美味しくないです。ホイップの味にする方法はありますか

植物性のホイップクリームを泡立てても味がしなくて美味しくないです。ホイップの味にする方法はありますか？

No.6 回答者： kirara-ki 回答日時： 2025/02/24 15:52

お砂糖を入れます。

生クリーム200㏄に対してグラニュー糖20ｇ。

https://www.kurashiru.com/recipes/3d184179-e045- …

No.5 回答者： blue5586p 回答日時： 2025/02/24 11:18

大人の方だけが食べられる場合、ブランデーやラム酒などの酒類を少々加えると、美味しくなります。

No.4 回答者： 3層式 回答日時： 2025/02/24 10:43

あなたのいうホイップがどの味なのかにもよりますが

生クリームを泡立てたホイップのことなら
ホイップクリームは人工的に似せた植物油なので
生クリームのようなコクや重厚な味はないです

甘くないということなら
生クリームでもホイップクリームでも砂糖をいれなければ甘くないですよ

ただ、ケーキやパフェに合わせるときのクリームは砂糖は控えめにするので
単体で舐めて甘いとか美味しい感じにはさせないことが多いかなと思いますが。

どのように味がしなくてどこをめざしてるんでしょう
単体で甘いと感じるには結構な砂糖が必要と思いますよ

No.3 回答者： joypeet 回答日時： 2025/02/24 07:56

食用油でできていますから

200gに対して砂糖18g練乳大匙3を加えてください

No.2 回答者： 教えようgoo 回答日時： 2025/02/24 07:03

ホイップクリームは、砂糖やバニラエッセンスを加えて味をみながら撹拌します。

たまごの白身を泡立てるメレンゲもそうです、そのままでは味がしなくて美味しくないです。

No.1 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/02/24 07:02

植物性のホイップクリームは、あの200ml位の生クリーム容器のですよね？

そうか、あれは生クリームでなくホイップクリームって名前なのですね。

砂糖は入れてますか？
数回に分けて入れます。

植物性も良いけれど、動物性の生クリームを使って砂糖とホイップするのがやっぱり美味しいです。