No.5
- 回答日時:
私飲んじゃいましたよ、半年前に切れたビール。
大好きな銘柄だったので捨てられず、飲んでみました。が、やっぱり不味かった・・友人と何とか2、3本飲み、やめました。残った10本程は料理の得意な父が、浅漬けを作る時に使ってました。結構、美味しい漬物出来てましたよ。飲んじゃって大丈夫でしたか?(笑)浅漬け作りにも使えるんですね。
そういえば昔母がヌカ床に余ったビールを入れたような記憶がありました。
私はヌカ床持ってないんですが・・・
母にビールおすそわけ(?)しようかしら?
ありがとうございました。
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
俗にいう生ビール(缶に非加熱処理と書いてあるもの)は中の酵母が死んで白く濁り、味も格段に落ちます。
飲むのはやめたほうがいいでしょう。台所のレンジまわりや換気扇のまわりなどのよごれを落とすのに使ってみてください。きれいになりますよ。汚れ落としですか。初耳です。
ちょうど台所周りを掃除しなければと思ってたので良かったです。
是非やってみます。
ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
ganchoさん、こんにちは
賞味期限というのは、単に美味しくいただける目安として
メーカーが予想してつけている保証期限であって、
未開封であれば腐っているわけではありません。
一本開封して味見をしてみてください。
味が変わっていなければまだ充分飲めると思いますよ。
そのまま飲むのに抵抗があったらお料理に活用してください。
糠みそに入れてもいいでしょうし、ブロック肉を煮るときに使うと
お肉が柔かくなって美味しくなりますよ。
私自信あまりビールは飲まないので果たしてその味が大丈夫か
どうかがわからないのですが、一度主人に飲んでみてもらおうと思います(笑)
でもやはり料理に使うのが無難みたいですね。
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