【生チョコ】と【トリュフ】の違い…

を教えてください。
ほぼ同じような感じに思えるんですけど…??
どう違うんでしょうか??

No.2 ベストアンサー 回答者： Turbo415 回答日時： 2006/02/13 16:50

「生チョコレート」とはチョコレートの生地の違いを言い、「トリュフ」とは「板チョコ」とは違いトリュフに似ているから「トリュフ」というのであり、チョコレートの形状の事です。

ですから、全くイコールではないです。まあ、「トリュフ」の形をしたチョコは「生チョコ」が多いのでそう思うことが多いですが、厳密には、材質と形状の言い方ですから全く方向性が違う言葉です。

No.1 回答者： AnalHare 回答日時： 2006/02/13 16:18

うーん。

トリュフチョコはキノコのトリュフに見せた形状にすること

ナマクリームを加えて、触感を滑らかにして口の中に入れた瞬間解ける感じにしたのが生チョコです

作り方がまず違います