No.5ベストアンサー
- 回答日時:
飲み物以外ではだめですか。
ココアのビスコッティ
http://www.geocities.jp/anyrecipe2/cake/recipes/ …
ココアペースト
ココアに砂糖(グラニュー糖もしは上白糖でも可)を加え(量はお好みで)、鍋に水を加えながら焦げつかないように、ペースト状になるまで加熱する。用途はバニラアイスにかけるトーストにつけるなど。
チョコレートソース
ココアパウダー(甘くないもの)・・・大さじ1
赤ワイン・・・100cc
フォンドボー・・・100cc
リーペリン ウスターソース・・・大さじ3(なければ別のメーカー)
ヴィンコット(ブドウから作られた天然甘味料)なければグラニュー糖・・・小さじ1
バター・・・10g
塩、コショウ少々
作り方
赤ワイン、フォンドボー、ウスターソースを入れ、沸騰させます
極弱火にして、半分量になるまで煮詰めます。
ソースが半分の量になったら、火から下ろし、小さい皿でココアを小さじ2程度のソースでよく混ぜ溶かして鍋のソースに加える。
ヴィンコット、バターを入れよく混ぜ、塩、胡椒で味を調える。
用途、ラムやマトン、七面鳥などにあいます、特にカツレツのような揚げ物。
ありがとうございます。
チョコレートソースは美味しそうですね!!!
いろいろに活用できそう。
是非作ってみようと思います。
ビスコッティのほうも参考にさせていただきます。
No.7
- 回答日時:
ミルクも砂糖も入っていない純ココアのようですね。
牛乳系が飲めないとなると・・・
私はコーヒーにココアを足してミルクなしで飲むことありますよ。
砂糖が気になるのでしたら、ちょっと味は変わりますがメープルシロップやハチミツでもおいしいです。
お菓子なんて作るのでしたら結構な量使ってしまいますし。
パン食なのでしたら、練りゴマにハチミツでゴマペーストの要領でココアにハチミツでジャム代わりにするものいいかも。
あまり参考にならずごめんなさい。
コーヒーとココアは面白い発想ですね。
コクが出そう。
練りゴマとハチミツがちょうどあるので、ココアジャム?にするのもいいですね。
どうもありがとうございました。
No.6
- 回答日時:
クリープやフレッシュを入れるのはいかがですが?
私は、いつもそれで飲んでます。
おいしいですよ^^
どうもありがとうございました。
ところでクリープはわかるのですが、フレッシュというのは何なのでしょう?
英語のfreshもしくはfleshと思ったのですが、いずれも該当できそうなものがわかりません・・・。
お手数ですが、再度教えてもらえたら嬉しく思います。
クリープは残念ながら乳製品なので苦手なんですよ・・・。
No.4
- 回答日時:
コーヒーはお好きですか?
コーヒー好きであれば、コーヒーに入れるのをお勧めします。ミルクコーヒーならカフェモカ風になりますし、ブラックでも口当たりがまろやかになります。
インスタントコーヒーなら一緒に一さじ加えてからお湯を差してみてください、手軽に楽しめるかと思います。
おまけですが、カレーを煮る際に隠し味の一さじもいいですよ。
ありがとうございます。
コーヒーは毎日飲んでます。
クリーム嫌いの私はもちろんブラックです。
ココアとコーヒーは面白い組み合わせと思いました。
試してみようと思います。
No.3
- 回答日時:
牛乳嫌いとの事ですが、豆乳は大丈夫ですか?もしそうなら、基本のレシピの牛乳を、豆乳に変えてみてはいかがでしょう。
健康に配慮してお砂糖の量を減らしたいのでしたら、ジャムよりも蜂蜜やオリゴ糖の方が、雑味が無くてよろしいのではないでしょうか?
蜂蜜なら砂糖の半量、オリゴ糖なら砂糖と同量で置き換えられると思います。
ありがとうございます。
豆乳は思いつきませんでした。
いいアイディアですね。
ジャムを入れてみたのですが、果肉が下にたまってしまい、
健康にもよい蜂蜜で次回は試してみようと思います。
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
私の妹も牛乳が大嫌いですが、ミルクココアですと喜んで飲んでいますよ。
かなりクリーミーになり、おいしいですよ。
レンジで牛乳を温め、その中にココアを小さじ3杯程度入れます。それだけで、十分おいしくいただけます。ただ、ココアを入れた状態でレンジにかけると、ココアが焦げてしまいます。
アイスなら、ココアを少量のお湯で溶かし、冷たい牛乳を入れます。
カフェオレなどを飲める方であれば、大丈夫だと思いますよ。一度、お試しください。
ありがとうございます。
カフェオレ、カフェラテ、シェイクなど牛乳系は全てダメです。
(匂いで絶対ダメですし、正直触れたくない・・)
今ココアにジャムを入れて飲んでますが、あまり美味しくないんです・・・。
No.1
- 回答日時:
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食生活・栄養管理 プロテイン 結局どれが一番美味しいですか? 昔、ザバスのチョコ味?ココア味?を買ったのですが粉っぽく 3 2022/07/12 00:28
- 食生活・栄養管理 ココアの健康効果 3 2022/08/14 13:25
- 飲み物・水・お茶 牛乳を主体にして飲むものといえばココアが最も有名でおいしいと思います。 ココア以外に何かありますかね 14 2023/03/30 18:47
- 飲み物・水・お茶 お湯や牛乳で溶けるインスタントココア(調整ココア?)で甘みナシのものはないのでしょうか? 4 2023/01/30 14:04
- 食生活・栄養管理 ココアの健康効果 4 2022/12/11 14:19
- 飲み物・水・お茶 ミロ、と、ココアの違いについて 最近40年前にもなるミロを飲んでた時代が懐かしくなり、又飲みたいと考 3 2023/01/14 13:44
- 飲み物・水・お茶 人工甘味料のもの間違って買った時は? 4 2022/09/25 10:56
- 食べ物・食材 カカオニブとピュアカカオとココアパウダーの違いについて 先日非常に美味しいスムージーを飲みその材料に 1 2022/12/16 09:17
- お菓子・スイーツ マフィンつくりました。 なぜこういうことがおこるのでしょうか? てんさい糖90 バター60 ベーキン 2 2022/12/02 10:12
- 食べ物・食材 出来たパン生地にココアを入れたいのですが粉のままだと混ざらないですよね?普通はこねる前にココアを入れ 1 2022/07/07 20:44
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
明日好きな女の子と遠出ドライ...
-
モルモン教に入信した場合の禁...
-
ペットボトルの飲み物を 毎日飲...
-
居酒屋に友達と言った時のこと...
-
電車で飲み物を飲むことについ...
-
たらこ×アクエリアス、なんで苦...
-
冷たい飲み物専用の水筒にぬる...
-
写真館2
-
マックシェイクは飲み物との位...
-
カルボナーラに合う飲み物は何...
-
「飲み物」「ドリンク」「ソフ...
-
職場に私の動きや話し方を真似...
-
温かい飲み物
-
図書館で勉強するんですけど、...
-
飲食店バイト、ドリンクを運ぶ...
-
レストランで、飲み物絶対頼ま...
-
「満腹になる飲み物」ってあり...
-
新幹線の中でジュースやビール...
-
バイト中の飲み物について 働く...
-
常識?
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
明日好きな女の子と遠出ドライ...
-
モルモン教に入信した場合の禁...
-
「満腹になる飲み物」ってあり...
-
職場に私の動きや話し方を真似...
-
電車で飲み物を飲むことについ...
-
車を運転してくれる彼に迎えに...
-
飲食店バイト、ドリンクを運ぶ...
-
『昨日は何処かに行きましたか...
-
マルちゃんのうどんとかそば♪
-
新幹線の中でジュースやビール...
-
冷たい飲み物専用の水筒にぬる...
-
たらこ×アクエリアス、なんで苦...
-
飲み物が無いと
-
温かい飲み物
-
写真館2
-
粉末ココアなど1杯分を入れる容器
-
中学生男子ですぐお腹が減りま...
-
空腹時に野菜とか炭酸水を飲ん...
-
甘い物は好きだけど、甘い飲み...
-
温かい水の言い方
おすすめ情報