レモン　メレンゲパイ　保存法

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質問者：dryhada
質問日時：2006/08/04 17:33
回答数：1件

レモン　メレンゲパイ　保存法というよりも、
お出しする、前日に作って、冷蔵庫で冷やしてのほぞんで、おいしくいただけますか？
また、あまった場合など、冷凍保存は可能ですか？
教えてください！

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： noname#20102
回答日時：2006/08/05 10:47

メレンゲはとても湿気を吸いやすいです。

一日冷蔵庫で保存すると、かなりしぼんでべちゃっとしてしまいます。(経験有り)
冷凍保存も同じかと・・

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