茄子とピーマンって冷蔵庫でどのくらい保ちますか？ 結構量があるので先に調理して冷凍保存等した方が良い

茄子とピーマンって冷蔵庫でどのくらい保ちますか？
結構量があるので先に調理して冷凍保存等した方が良いでしょうか？
おすすめのレシピ教えてください

No.6 回答者： han-ka-2 回答日時： 2022/10/22 09:36

パートナーの話によると，ピーマンはそれだけを密閉ビニール袋に入れて野菜室に置いておけば，他の野菜への悪影響も無く，半月以上持つとのこと。

なすびはラップで巻いて野菜室でも数日以内に，とのことでした。

No.5 回答者： dakkayomuz 回答日時： 2022/10/22 09:18

野菜は冷凍しない方がいい。

解凍したらぐちゃぐちゃになり食べられたものではない。ひとり者ですか、多量もらわないことです。兄弟知人に分ける。

No.4 回答者： dpclovefukooka01 回答日時： 2022/10/22 09:16

なす：みそ炒め、焼きナス、ナスのチーズ焼き

ピーマン：ナスとピーマン味噌炒め、ピーマン肉詰め、チンジャオロース

検索で茄子レシピって入力すれば沢山出てきますから、作った事無いのでも挑戦するのもいいかも

No.3 回答者： ir-y 回答日時： 2022/10/22 09:07

ピーマンは冷蔵庫で2週間。

冷凍保存で1ヵ月です。
なすは冷蔵庫で10日間。冷凍保存で1ヵ月です。
「レシピ」
•ピーマンとなすの味噌炒め
•焼き肉のたれでピーマンなすのそぼろ炒め

この回答へのお礼

茄子ピーマン共に袋のまま保存しているのですが茄子の袋の中に水滴が付いているのですが気にしなくて大丈夫ですか？

お礼日時：2022/10/22 09:15

No.2 回答者： joypeet 回答日時： 2022/10/22 09:03

4日ほどですね

冷凍できませんから
チンジャオロース
麻婆茄子
焼きナス焼きピーマン　　麺つゆと鰹節をかけて食べます
炒めて焼き肉のたれをかけて食べるとかしています

No.1 回答者： dpclovefukooka01 回答日時： 2022/10/22 08:55

＞結構量があるので先に調理して冷凍保存等した方が良いでしょうか？

これが１番です．．．1ヶ月は持つはず

この回答へのお礼

どんな料理が作れますか?

お礼日時：2022/10/22 09:06