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No.5
- 回答日時:
圧力鍋で料理したから美味しいのではありません、素材と味付けそして火の加減が良かったのです、通常カレーはより多くの素材とスパイスにてよくよくかき混ぜ煮ることだそうです、プロが言ってました
高価な鍋を買ったからといっても料理が美味しくなるとは限りません、ゴルフクラブにいくらお金をかけても、スコアーはよくなりません、料理には隠し味ならぬ、いわゆる隠し技が御座います、奥がふこう御座います
素材がよかったのですね・・
私も実際やって、たまねぎ四つ切、とまと、ルー、肉いれて
はい出来上がりで美味しいのでクラクラっときてしまいました。
安いのでためそうと思います。
ありがとうございました
No.4
- 回答日時:
ワンダーシェフの圧力なべは12,800円でヨーカ堂,ジャスコにもあります.村上祥子の高圧なべ魔法の1分料理という本がついており,本
当に早く美味しく出来上がります.これお薦めです.本がついてるのはいいですね。
買っても使いこなせないと・・が心配なので。
参考になりました!12800円なら負担もなく試しに買えそうです
ありがとうございました
No.3
- 回答日時:
抱き合わせ商品で7万円とは、躊躇されるのも頷けます。
我が家には、母の代から数えて3つの圧力鍋を使ってきました。一番愛用していたのは合金製で、蓋のゴムパッキンが熱で収縮・硬化したので部品を取り寄せようとしたのですが、メーカー名が本体から消えるほど使い込んでいたので照会先が分からず、やむなくリサイクルに。初代のはSEB製(現T-Fal)は20年選手で、流石に取っ手などのプラスチック部分が硬化による破損で一部欠けていますが現役です。
今あるのは2つ共アルミ製で軽いのはいいのですが、やはり健康の事を考えると調理面がステンレスや合金が良く、買い替えをを検討しています。耐性で知られる海外メーカー等色々調べた結果、「活力鍋」という圧力鍋が素材や機能面でダントツ一番という結論に達しました。値段も手ごろでアフターケアも万全そうです。各社製品比較したサイトのデータを見れば一目瞭然です。↓
http://awasedi.sakura.ne.jp/pressure_cooker/kouz …
参考になれば。
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