賞味期限の切れたビールの利用法を！

いつもお世話になってます。

賞味期限の切れた
発泡酒350ml×２本とビール350ml×１本
が家にあるのですが、もちろん飲む気はありません。

何か利用する方法はありますでしょうか？

この賞味期限が切れた状態のものを人から戴きました。
（ちなみに私は、邪魔にならない程度のもので、好意からくれるものを要らないと断れないのです。）

No.3 ベストアンサー 回答者： icemankazz 回答日時： 2007/03/10 16:57

どうもこんにちは！

料理に使うのでしたら、シチューに入れてコクを出したり、肉料理の肉を
漬け込んでおくと身が柔かくなり風味が増します。
また、天ぷらで水とビール3：１の割合で衣を作ると、炭酸が衣に気泡を作り
カラッと揚がります。
あとは糠床に混ぜると発酵が早まって味がよくなります。
残ったら植木の肥料でしょうね。

詳しくは↓こちらをどうぞ♪
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/shokuzai/27 …

ご参考まで

この回答へのお礼

ありがとうございます。大変参考になりました。

お礼日時：2007/03/10 17:00

No.2 回答者： fitzandnao 回答日時： 2007/03/10 16:46

どれぐらい古いのかにもよりますが…少しなら、たとえばスペアリブを煮込むのに使います。

やわらかくなりますよ。
とてもたくさん過ぎているなら、植木にやるかなあ…。

この回答へのお礼

３本とも違いますが１年過ぎてますね。
肉を煮るときですか。美味そうですね。やってみたいです。

植木にというのは、栄養？それとも
「( ^o^)/~　すっかり春だなあ。おまえらも一杯つきあえ。」
という草木を慈しむ気持ちからですか？

ありがとうございます。

お礼日時：2007/03/10 16:58

No.1 回答者： -com 回答日時： 2007/03/10 16:46

天ぷらを揚げるときの、衣に混ぜて使うとかは。

この回答へのお礼

分量など分りませんが、サクっとなるのですか？
ありがとうございます。

お礼日時：2007/03/10 16:53