No.1ベストアンサー
- 回答日時:
「人間自体が何カロリーあるか」という質問ですが、
■人間を栄養素として捉えて、
栄養学でのカロリーで考えたケース(栄養学的観点)
でいいのでしょうか?
内臓、血、骨、皮膚などの組織はたんぱく質からできている
と言われています。
人間を構成する成分の割合は、
・水分 50~60%
・たんぱく質 15~18%
・脂質 10%~16%以上
・ミネラル 2~5%以上
・糖質 1%以下
・ビタミン 微量
と言われています。
水分60%、たんぱく質(アミノ酸)20%、脂肪10%、その他10%
といわれる場合もあります。
また、グラムあたりカロリー相当値は、
たんぱく質,糖質 1g=4kcal
脂質 1g=9kcal
などです。
これらを元に、体重をかけて各栄養素ごとの重量を概算し、
さらに栄養素ごとのカロリー相当値をかけて計算をすればよいと思います。
水などにはカロリーが無いので、
カロリーが高い成分を例にとってみて、
たんぱく質
51,800(g) x 0.18 x 4(kcal/g) = 37,296(kcal)
脂質
51,800(g) x 0.15 x 9(kcal/g) = 69,930(kcal)
というような感じになるんじゃないかと思います。
ちなみに、人間の成人男性の1日の摂取カロリーの目安は
1,800kcal~2,500kcalと言われています。
(男女や年齢によって変わります。)
■ちなみに、カロリーを物理学的な熱量(エネルギー)として考え、
「人間自体("質量")をエネルギー化すると何カロリーあるか」
という計算をした場合、核エネルギーの計算と同じになりますので、
とてつもない大きさになります。
jack_sonic様、はじめまして。
w_a_n_k_oと申します。
ご回答ありがとうございます。
>人間を栄養素として捉えて、
>栄養学でのカロリーで考えたケース(栄養学的観点)
>でいいのでしょうか?
確かにおっしゃる趣旨、理解できます。
今回はあくまでもイレギュラーな質問
純粋な好奇心で質問しました。
人それぞれで差異が出てくるでしょうが
面白いことは、自分であてずっぽうで考えていた
数値(100,000キロカロリー)に案外近い試算になったことです。
人間て思っていたよりも対自分換算で効率のよい機関?なのだなと。
人間の非効率さは単純な自分へのエネルギー供給とは別な部分に
沢山の問題を抱えているのかな、と思いました。
今回はこんな気ままな好奇心に親身にお答え頂き
ありがとうございます。
それでは^^
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