![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/common/profile/M/noimageicon_setting_07.png?e8efa67)
先日仕事の関係で中国に出張しました。
商談の後、「では、食事でも」 と招待を受けました。 で、ブラブラ歩いて着いた先が鶏肉専門店。 出てきた料理は当然全て鶏肉を調理したものでした。
実は私は小さい頃から鶏肉が大の苦手。 匂いを嗅いだだけでも気分が悪くなるので、息を止めるほどです。
死にそうになるのを我慢して何とかその場をしのいだのですが、とても不思議に感じた事があります。
一般的に言って、日本人が初めて来日した外国人を食事に招待する時、まず刺身とかその他日本料理が口に合うかどうか気を使いますよね?
人によっては 「これだけはダメとか、何か好き嫌いはありますか?」 と質問する時もあると思います。
最近は刺身とか寿司も国際化しているので、大好物だという外国人もいると思いますが、一応は気にすると思います。 聞けない場合、仕方なくステーキとか外国人が好きであろうと思われる内容にする時もあると思います。
ところが中国人の場合、初めての日本人を食事に招待する時でも、相手の好き嫌いを尋ねるとかの話は聞いた事がありません。 事実、今回の訪中の間、相手から一回も質問はされなかったです。 友人の話では、「彼らは自分たちの料理は世界一だから、食材について好き嫌いがあるはずがないと考えているからでは?」 というものでした。
でも中国料理なんて、随分ゲテモノが多いはずなんですが ・・
他の欧米諸国でも同じですか? 外国人に対しても相手の好みを聞きませんか? 但し、宗教上禁止されている食材は別とします。
中国人同様、好き嫌いなんてあるはずがないと考えいるでしょうか?
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
訪中回数がそこそこある人間です。
仕事柄、中国、タイなどに良く行きますが、どこも接待する側が一番良いと思っている食事でもてなしてくれます。
鶏肉がダメで専門店だったのは大変だったでしょうが、憶測ですが近くで一番おいしいと評判の店で接待したのでは?と思います。
タイの屋台で接待?(清潔指数0のすごいところ)もありましたが、めちゃくちゃおいしいお店でした。
好き嫌いを確認される方もいますが、確認されなくても鶏肉がダメなら食べれない事をすぐに言うべきでしたね。
日本人は相手に遠慮するんでなかなか言い出せないんですが、欧米も含めNOはNOとはっきり言ってもぜんぜんOKです。
言ったほうがお互いに良かったと思います。
ゲテモノに対しても日本から見た価値観であってタコ、ナマコを生で食べる事を考えればなんら変わらないと思います。
あまりポピュラーでない物(虫類、香料、辛味があるもの)は食べれるかどうかはさすがに聞かれましたよ。
追.中国人にも好き嫌いはあります。パクチー食べれないって言って中式しゃぶしゃぶが韓国焼肉になりましたから。
有難うございました。
そうですね、鶏肉がダメって早めに言えば良かったのでしょうね。 初めての訪問だし、相手企業の社長が自ら接待してくれたので、何も言えずに付いていったのですが ・・ 難しいですね。 でも欧米なら嫌いな物は嫌い、とハッキリ言っても気分を害するとかなさそうですね。 勉強になりました。
![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/common/profile/M/noimageicon_setting_06.png?e8efa67)
No.3
- 回答日時:
それはお気の毒でしたね。
日本とちがって、大陸では好みを聞いてくださるかたは少ないと思いますよ。
ヨーロッパでもそうです。もちろん、気遣いのできる方はどこにでもいますから、
これからこういう店に行くけど、と予告のような、意見を聞くような、優しいことをしてくれる人もいますが、
私の経験上、そういう方は、教養の高い優雅な人であるか、またはごく少数派の変わり者です。
変わり者というのは、平均値以上に細やかな性格をしている方で、日本が好きで、日本人は細やかな感情をもっていると考えている方。
逆に言うと、食べられないものは、はっきり態度で示してよい、ということでもあるようですね。
むりに食べるなど、おそらく絶対に考えられないことでしょう。
中国では、むしろ、ゲストに食べられないものがあればあるほど面白くてたまらない、というところもあるかと。
正直に言ってもかまわなかったと思いますよ。言っておそらく何もしてくれませんので、レストランを出るまで待つことになりますが。
相手の方の気分がよければ、あなたが空腹だということに情けをかけてくれる可能性もありますが、
食い物のあるときに一緒に食わねば、あとは知ったこっちゃない、という態度の方も多いので、
それなりの覚悟はいります。しかし、半日や1日食事を抜いても、ぴーぴー嘆かないというのもまた、大陸の方のたくましいところです。
有難うございました。
個人差はあっても、大方の場合、日本以外では相手の好みを聞く事は
なさそうですね。 いい悪いの問題ではなく、この辺を考えると日本人は
やはり随分と心細やかで相手の気持ちを重んじる民族だなあと感じています。
No.2
- 回答日時:
人種でひと括りにして論じる事のできる話しではないように思います。
まさしく「人それぞれ」ではないでしょうか?ただ、おもてなしの心も大きくいくつかに分かれるでしょう。食事に関して考えると
1) 自分が美味しいと思うものを食べさせる
2) 土地や地域・国などの名産・特産の物を食べさせる
3) 相手の好むものを食べさせる
4) (味はともかく)普段の生活の中で一番珍しい・高価な物を食べさせる
5) 普段の生活そのままのものを食べさせる
等々、あるのではないでしょうか?
実際に同じ日本人でも周りを見ると「もてなし方」は色々ありませんか? 私は家族の中でもちょっとした考え方の違いを感じますよ。
有難うございました。
そうですね、おもてなしの形はたしかに人それぞれでしょうね。
自分が美味しいと感じるものを出す、あるいは相手が好みそうな
ものを出す、色々あると思います。
ところで、私は鶏肉が唯一苦手な食材なんですが、友人の中でも
結構いるんですね。
外国ではどうなのか、ちょっと疑問に感じたので、あらためて
質問してみます。
有難うございました。
No.1
- 回答日時:
中国人は分かりませんがドイツに滞在したときにステイした先の子は「お客さんには自分が一番美味しいと思うものをご馳走する」と言ってました
自国か外国人かは関係ないそうです
出会った最初にイスラム教徒ではないよね?とは聞かれましたがそれ以外に食事の好き嫌いに関係しそうな話はしたことがなかったですね
でもレバーと血のレッドソーセージは食べられなかったです(^^;;
この回答への補足
有難うございました。
なるほど、ドイツでも似たような感じだったようですね。
自分が一番美味しいと感じても、外国人の相手も同じように
感じるとは限らないとは思うのですが、この辺は考え方の
相違というものなんでしょうね。
逆に日本人は外国人に対して、「刺身は Raw Fish と言って、
彼らは食べられないはず」 と考えすぎなのかも知れませんね。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 英語 なんで道を尋ねる外国人(中国人と韓国人など)は「英語」で話してくるのでしょうか? 別に英語圏ではない 5 2023/03/02 00:39
- 留学・ワーキングホリデー 中学生 留学面接 至急お願いします!!!! 3 2022/12/14 15:44
- クレジットカード 訪日客がカード使うと日本のカード会社は赤字になるって本当ですか? 2 2023/08/17 18:48
- 飲食店・レストラン 焼肉は厳然とした韓国料理で今や当たり前のように日本中で食べられます。 焼肉屋には当然キムチもあります 10 2023/03/13 11:26
- いじめ・人間関係 フリーター、女性22歳です。 レストランで働いてます。 人間関係で質問です。 私の働いている職場は、 4 2023/06/05 19:15
- 倫理・人権 安部元総理の国葬が行われました。 『山上容疑者の動機は論理的飛躍もあることから、刑事責任能力の有無を 4 2022/09/27 20:37
- その他(悩み相談・人生相談) こういうことって妻には言いにくいのでしょうか? 1 2023/05/15 00:52
- その他(買い物・ショッピング) 日本のおかしな価格設定 2 2022/05/16 11:34
- 政治 日本に「法の支配」で偉そうに説教する資格が有るのか? 4 2023/01/14 13:49
- 歴史学 日本は、同調圧力が少ない国ではないか? 5 2022/03/28 09:36
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
天体観測するのに夜型人間にシ...
-
大阪に射的が多いのはなぜ?
-
浜松→熊本 最安移動
-
名古屋と横浜って名古屋のほう...
-
アパホテルをアプリから予約し...
-
大至急お願いします!高校生で...
-
片瀬海岸? 田舎に住んでいるの...
-
高校生です。今度東京へひとり...
-
千葉県の美味しいお土産を教え...
-
ポイ活等しております。 新幹線...
-
「レジャーと御食事」
-
香港ディズニーに行った方にお...
-
名古屋に出張に行くのですが、...
-
幕末観光で、高知以外のおすす...
-
横浜観光
-
5/6本日雨予報ですが、神戸・三...
-
今日(5月5日)の新宿発の夜行バ...
-
北九州にある光水鍾乳洞、千仏...
-
観光公害で困っている人います...
-
箱根観光で伊豆箱根バスを利用...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
日本の中華料理は中国人の口に...
-
公衆トイレ 深刻な外国人被害
-
中国人は海外移住や海外旅行が...
-
世界の三大贅沢とは?
-
日本の学校に編入する中国人です
-
国については、中国といい、 人...
-
中国人は、どうして大げさなん...
-
中国人は日本人と比べて頭蓋骨...
-
外国人を食事に招待する時について
-
対応関係:判断推理
-
日中戦争後に中国在留邦人、残...
-
<例> ①専門学校の付近でワンル...
-
秋篠宮様は明仁様の実の息子で...
-
秋篠宮殿下のお印
-
200Vと220Vがあるのはなぜ?
-
眞子様は小室圭と既にセックス...
-
スペイン王室は女王を認めてい...
-
愛子様、飼い猫に「ニンゲンち...
-
皇族の悠仁って童貞ですよね?
-
韓国で強姦が多いのは「歴史的...
おすすめ情報