まずい桃をおいしくするには？

桃を買ったのですが、固くて甘くなくてとてもまずいのです。あと５個もあって、どうしようかと思っています。
おいしくする方法や、おいしくなる食べ方などあったら教えてください！

No.4 回答者： piro0331 回答日時： 2002/08/13 13:58

　皆さんおっしゃるように加工されるといいと思います。

http://p-life.cside1.com/life/eat/food/jelly/mom …
　ミルクと桃のゼリー

　バニラアイスクリームと一緒にミキサーに入れてシェイクにしてもおいしいですよ。ジャムにして、アイスクリームやヨーグルトに乗せても。

　↓桃のレシピがたくさんあります。

参考URL：http://www.doredemo.net/recipe/recipe.cgi?stuff_ …

この回答へのお礼

そうですね。おいしくない桃でもおいしいのかちょっと不安がありますが・・・
ジャムもいいかもしれません。
ありがとうございました！

お礼日時：2002/08/13 15:54

No.3 回答者： Alicelove 回答日時： 2002/08/13 13:52

もも酒なんかもいいんじゃないですか？

元々、もも酒に使う桃は、堅めのものを使いますから最適かも？

　　http://www.shochu.or.jp/kajitsushu/homemade/spri …

いっそ、お料理に使うとか・・・
サラダに入れて出されたことがありますが、美味しかったですよ。
この場合、マヨネーズではなく、生クリームであえてくださいね。
桃・パイナップル（缶詰でOK)・バナナ・レーズンなどをさっくり混ぜる。
これでOKです。パイナップルなど他のフルーツで甘味も十分です。

桃を使ったレシピ集、置いておきますね。

参考URL：http://www.jp-kudamono.jp/recipe/momo.html

この回答へのお礼

お酒ですか・・そういう手もありますね。
それにしても、料理にはびっくりしました。
桃の冷たいスープなんていいかも・・
ありがとうございました！

お礼日時：2002/08/13 15:52

No.2 回答者： rilfee 回答日時： 2002/08/13 13:23

甘くない桃にはコンデンスミルクをかける。

米国の人が、よくやる食べ方だそうです（マンガで知ったんですが）

この回答へのお礼

なるほど。イチゴのときに使ったコンデンスミルクがあまっているから、使ってみます。
ありがとうございました！

お礼日時：2002/08/13 15:50

No.1 ベストアンサー 回答者： Rikos 回答日時： 2002/08/13 13:11

桃は追熟しないので（実は柔らかくはなりますが、甘くはならないそうです）、

コンポートにされてはいかがでしょうか？

http://www.ah.wakwak.com/~chaw/hrecipe/hrecipe8. …

参考URL：http://www.ah.wakwak.com/~chaw/hrecipe/hrecipe8. …

この回答へのお礼

え～！追熟しないんですか・・・。常温に置いておけば甘くなるかな・・なんて思っていたのですが。
残念です。
ありがとうございました。

お礼日時：2002/08/13 15:49