食料をどのように，調達したらいいか

20人程度のバーべキュー幹事を引き受けたのですが，
主に食料をどのように，調達したらいいか分かりません。
大きな食料店に問い合わせたところ，分かりやすいものはいいのだけれど，肉とかは国産とかあるし，しっかり物が分かれば
可能だといっていたのですが，
難しそうです。
　予約という形で，何とかならないでしょうか。

No.2 ベストアンサー 回答者： syouta123 回答日時： 2007/10/05 09:06

予算に応じて、何を買うのかをまず決めることです。

それで、金額の配分をし
飲み物・肉・野菜・やきそば・果物等々を購入。
メインは肉でしょうから、1人当たり200g～500gもあれば良いかな？
予算が厳しいのであれば、材料を少なめにし、参加者とか、招待客に「差し入れ」してもらうのも良いかも＾＾

No.1 回答者： AVENGER 回答日時： 2007/10/05 01:56

バーベキュー専門の業者がありますけど。

（食材調達、燃料、ＢＢＱセット貸し出しなど）

探し出して相談というのはどうでしょうか？