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真さばを塩焼きに・・・

締切済

  • 質問者：snoopy1110
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

いつもノルウェー産の身の表面が白っぽい塩さばを買っていたのですが、主人に買い物を頼んだら「真さば」という身の表面が赤い切り身を買ってきました。
これを塩さばのように塩焼きにしたいのですができるんでしょうか？

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： hiroshima
  • 回答日時：

問題有りません。

何時も煮付け・塩焼きにしております。
　塩をふって馴染ませてから焼いてください。
ノルウェー産の身の表面が白っぽい鯖の方が珍しいですね。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。

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お礼日時：2008/01/12 18:30

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