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イチゴのムースケーキを作りたいのですが中々良いレシピが見つかりません。画像付きのURLなど知っていたら教えていただきたいです。
自分のイメージとしては生地はガトーショコラで、型は長方形の型で作ろうとおもいます。型の形状は違くても良いので参考になるものを紹介していただけたら幸いです。ヨロシクお願いします!

A 回答 (2件)

ここも参考になさってください。

写真つきでとてもわかりやすいですよ。
http://www.katch.ne.jp/~takeda/tea/gojuon.htm
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