山崎製パンの人気製品「まるごとバナナ」というものがありますが、ずっと気になっていることがあります。
まるごとバナナの中身はどうなっているのでしょう?
以前、スーパーマーケットで
スポンジケーキが安かったので買い、自分でホイップクリームとバナナも買い、巻いたことがあります。ところが、うまく作れませんでした…。原因として、スポンジケーキでは「上手く巻けなかった」ということが一因として挙げられると思うのですが、もうひとつ。
「スーパーで買ったバナナは『曲がっている』」というのがありました。
ヤマザキの「まるごとバナナ」は、真っ直ぐに仕上がっています。
あの中身(特にバナナ!)は、一体どうなっているのか、気になります。
バナナはどうして真っ直ぐなのでしょう??
何か、処理(例えば、レモン汁でやわらかくなる、とか)してあるのでしょうか。あるいは「実は曲がっている」のでしょうか。それとも「まっすぐなバナナがある」のでしょうか???
ご存知の方いましたら、教えてください!
A 回答 (2件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.2
- 回答日時:
山崎製パンに勤務はしておりませんが、関係者です(同業)。
まるごとバナナのバナナは、型で伸ばしている訳ではありません。
大量生産の為、いちいち型を使うと能率が下がります。
ですので、バナナ自体が長めのもので、できるだけストレートなもの(業者に依頼)を使用してます。
ですから全てがまっすぐではありません。
仮に「型」を使用すれば、バナナに負荷がかかって、傷む(黒くなる)原因になります。
黒いということでの問い合わせ(クレーム)は多いですが、曲がっているというクレームは無いです。
「同業者」のかた、というのが、面白いですね。
この質問、すっかり忘れかけていたのですが(^^;
「できるだけストレートなものを、業者に依頼」というのは手っ取り早く、かつラクなのかなぁと、思います。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食生活・栄養管理 バナナで胃痛になる 3 2022/04/29 19:39
- 食べ物・食材 美味しいバナナ 100円前後のバナナしか食べた事がなくて。スーパーで買えるバナナと高級なバナナのお味 9 2022/06/14 12:21
- その他(Microsoft Office) 同じ番号に並び替え 1 2022/10/21 22:37
- 食生活・栄養管理 休職中は時間が有り余っていたから、朝、 1 2022/07/08 19:47
- 食生活・栄養管理 以前は、朝食にヨーグルトとバナナと小さなパンを別々に摂っていましたが、一ヶ月ほど前からは、ヨーグルト 4 2022/05/19 08:47
- 子育て 1歳6ヶ月の女の子の偏食について。 もうすぐ、1歳6ヶ月になる女の子ですが、 偏食が激しいです。 朝 6 2022/08/28 18:12
- 食生活・栄養管理 朝食にバナナとフルーツグラノーラはNG? 5 2023/04/16 00:35
- 食べ物・食材 緑色のバナナのような果物の食べ方 1 2023/03/25 01:12
- 食べ物・食材 バナナの正しい保存のしかた 14 2023/01/10 09:04
- 画像編集・動画編集・音楽編集 ワード。頂点の編集。 4 2022/09/28 14:14
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
パウンドケーキがしぼむ…
-
ケーキ生地の空気抜き
-
テフロン加工のシフォンケーキ...
-
至急!ロールケーキの型からの...
-
シフォンケーキの型はアルミが...
-
パウンドケーキの焼き時間は型...
-
レンジで作るケーキの型は紙の...
-
「まるごとバナナ」のバナナは...
-
シフォンケーキの焼成温度について
-
シフォンケーキが上手く焼けま...
-
りを数字にすると何になりますか?
-
パウンドケーキ
-
ベネッセ ボンメルシィリトル...
-
スポンジケーキ生地が凹まない...
-
レアチーズケーキをうまく型か...
-
見た目の綺麗なパウンドケーキ...
-
パウンドケーキをうまく焼くには
-
シフォン 最後のほうでしぼん...
-
18cm角デコ型の代用って・・・
-
シフォンケーキがしぼんでしま...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
パウンドケーキがしぼむ…
-
りを数字にすると何になりますか?
-
レンジで作るケーキの型は紙の...
-
シフォンケーキ型から外れて、...
-
「まるごとバナナ」のバナナは...
-
シフォンケーキを紙の型で焼い...
-
ケーキ生地の空気抜き
-
シフォンケーキ 焼き最中にし...
-
レアチーズケーキをうまく型か...
-
テフロン加工のシフォンケーキ...
-
テフロンのシフォン型が傷つき...
-
シフォンケーキがしぼむわけは?
-
金属型からチョコをうまく外す...
-
シフォンケーキがしぼんでしま...
-
ベイクドチーズケーキ
-
パンの型を手作り
-
シフォンケーキ 紙型でしぼむ
-
シフォンケーキを紙型で焼く場合
-
パウンドケーキをうまく焼くには
-
パウンドケーキの焼き時間は型...
おすすめ情報