IHのダブルオールメタルについて

新築にIHを取り付けようとしています。そこでお聞きしたいのですが、
現在鍋などたいしてもっていないのでオールメタル対応は必要ないと思いますので
普通の3口IHの機種にしようと思っていました。
しかし、うちの住宅メーカの仕入れでは、ダブルオールメタルの1番高い機種の方が
3口IHより安く取り付けられるそうなのです。
（定価では10万近く違いますが仕入れの違いだそうです。）
鍋はIH用を新しく買うつもりですが、オールメタル対応でもそうでなくても熱伝導？使い勝手などは同じなのでしょうか？
変わりないのならアルミ鍋など使う予定がなくてもダブルオールメタルにしておいた方がいいでしょうか？
ご回答よろしくお願いいたします。

No.1 回答者： murasawa 回答日時： 2008/02/04 22:45

非対応の鍋だと、熱伝導が悪い場合があります。

最近のIH用鍋はかなり軽量化してますし、本体がアルミでも底がステンレスになっているようなものもあります。使い勝手はそれほど変わらないと思います。
安く付けられるなら、そのままオールメタルを付けてもらって、鍋は買い替えでもいいんじゃないでしょうか。