
A 回答 (2件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.2
- 回答日時:
凍結融解しても、生き残る細胞はいますからミトコンドリアも全てが駄目になるわけではないと思いますよ。
りんごやマンゴーはどうか分かりませんが、果汁がコウチョウであるならば冷凍した後、生き残る細胞が案外多いかもしれません。
そうですね。100%細胞が死んでしまうことはないかもしれませんね。貴重なご意見どうもありがとうございます。トロピカルマリアのフルーツピューレを使って、手作り酵素ジュースを一度作ってみようと思います。

No.1
- 回答日時:
ミトコンドリアは細胞内の器官で有酸素呼吸を司ります。
その酸化過程はクエン酸回路と呼ばれており酵素によって行われておりますが、この酵素はミトコンドリアの膜上に固定されていると考えて構いません。
冷凍、解凍をしますと細胞内の水分が結晶化し細胞内の膜組織を破壊します。
そのため冷解凍した植物はもう呼吸機能を持っていません。
ただ、酵素類は残っています、短期間ミトコンドリアがあった辺りに漂っていますので、呼吸機能の「一部」は見ることが出来ると思います。
しかし、継続的かつ能動的な酸素利用のATP生産は復活いたしません。
酵素類は残りATP生産はできなくなるのですね。わかり易く教えて頂き大変助かりました。大変お手数お掛けしましたがどうもありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
今、見られている記事はコレ!
-
ホタルの見頃や生態を調べてみた
そろそろ全国的に梅雨入りのニュースが聞かれる時期だ。この時期になると、ホタル狩りができる場所もあり、楽しみにしている人もいるだろう。「ホタルは何時ごろまで光りますか?」という質問が「教えて!goo」にも...
-
鳥のフンと言えば白……と思いきやフンではなく尿だった!
この世の中に鳥のフンの直撃に遭った人がどれぐらいいるだろうか。特に生物の動きが活発になるこの時期、自然豊かな地方に限らず、都心においてもその被害は多発している。電線の下を歩いていたら、街路樹のそばを歩...
-
弁護士が解説!あなたの声を行政に届ける「パブリックコメント」制度のすべて
社会に対する意見や不満、疑問。それを発信する場所は、SNSやブログ、そしてニュースサイトのコメント欄など多岐にわたる。教えて!gooでも「ヤフコメ民について」というタイトルのトピックがあり、この投稿の通り、...
-
弁護士が語る「合法と違法を分けるオンラインカジノのシンプルな線引き」
「お金を賭けたら違法です」ーーこう答えたのは富士見坂法律事務所の井上義之弁護士。オンラインカジノが違法となるかどうかの基準は、このように非常にシンプルである。しかし2025年にはいって、違法賭博事件が相次...
-
釣りと密漁の違いは?知らなかったでは済まされない?事前にできることは?
知らなかったでは済まされないのが法律の世界であるが、全てを知ってから何かをするには少々手間がかかるし、最悪始めることすらできずに終わってしまうこともあり得る。教えてgooでも「釣りと密漁の境目はどこです...
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報