No.1ベストアンサー
- 回答日時:
果実酒にできる果物なら何でも大丈夫ですよ。
「果実酒 作り方」とかで検索するとたくさん出ますので、そのレシピを参考にホワイトリカーをブランデーに置き換えれば大丈夫だと思います。
今の時期ならすももやレモン、夏みかんとか?
ブランデー自体は置いといても腐るものではないので、一番好きな果物が出回る時期まで置いといて、漬けてもいいんじゃないでしょうか。
私は梅酒はいつもブランデーで漬けてます。
コクと甘みがあって焼酎やホワイトリカーより好みの味に仕上がります。
ブランデーとの相性があると思いますので、ブランデーと果物を一緒に口にしたとき「合うかなー」と想像するといいかもしれません。
また、梅やすもも、ブルーベリー、プルーンなど、実をまるごと漬けるタイプなら、刻んでパウンドケーキなどに焼き込んだり、ジャムにすることが出来ますよ。
バナナやスイカなどはグズグズになるので無理かもしれないです。
あと、ドライフルーツを漬け込んで果実酒&漬け込みフルーツにする事もできます。この場合はお菓子の用途はさらに広がると思います。
参考サイトのURLを貼れたらよかったんですが、
果実酒だけだとたくさんヒットしすぎて・・・解りにくかったらすみません!
この回答へのお礼
お礼日時:2008/07/26 19:12
早速の回答ありがとうございます。
今冷蔵庫にプラムが沢山あるのでそれで作ってみようかと思います♪
あと夏みかんもよさそう・・・。
試してみます。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- お酒・アルコール アルコール度数の強い酒、35パーセント、製菓用のブランデーを20ccくらい氷3つくらい水100ccく 2 2022/07/07 22:10
- 病院・検査 姉の遺伝子検査の結果のことで悩んでいます。 1 2022/06/25 18:39
- お酒・アルコール 安いブランデー梅酒を教えてください! 3 2023/06/16 16:03
- お酒・アルコール 体を温める安いお酒は? 甘酒は良いのですか? 大量に売ってますか? 3 2023/01/21 02:38
- お酒・アルコール メロンで果実酒 2 2022/08/12 10:15
- お酒・アルコール 蒸留酒ミックス 1 2022/12/10 17:54
- 食べ物・食材 梅干しの加工会社。 3 2022/09/05 09:16
- お酒・アルコール 体を温める安いお酒はありますか 登山の救出に犬がブランデーを常備していることは有名ですが 養命酒とか 5 2023/01/19 16:49
- お酒・アルコール 酔いやすくなる方法ありますか? 私はお酒に強い方で、周りが酔い始めてるのに自分だけシラフで上手く会話 5 2023/06/18 18:16
- お酒・アルコール 作った桃酒の味がおかしい 3 2022/09/03 16:47
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
7文字以上のフルーツをできるだ...
-
【ぶどう】 友人からデラウェア...
-
中黒「・」か読点「、」か?
-
スイカが炭酸の味!
-
ハーブソルトを代用できるもの...
-
ふにゃふにゃになったキウイっ...
-
教えてください!!
-
すいかは発酵しても食べられるか。
-
ラズベリーの種の抜き方を教え...
-
スイカは腐るとどんな味がしま...
-
とうもろこし 粒の根元がオレ...
-
スーパーで買った1つ300円の梨...
-
国産ブルーベリーのほうがいい?
-
Excelでの全通りの組み合わせ出...
-
「であり」と「であって」の使...
-
こんなスイカは食べても大丈夫...
-
エクセル 同名の場合はB列にC...
-
何という名前の虫か教えてください
-
パイナップル果汁はなぜ泡立ち...
-
Excel MATCH関数で検索範囲内...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
7文字以上のフルーツをできるだ...
-
ハーブソルトを代用できるもの...
-
4歳の子供がさくらんぼを種ご...
-
教えてください!!
-
筍の上の部分が緑色になってい...
-
ラズベリーの種の抜き方を教え...
-
中黒「・」か読点「、」か?
-
さくらんぼを塩水で洗うのは?
-
Excelでの全通りの組み合わせ出...
-
Excel MATCH関数で検索範囲内...
-
スポンジケーキってどのくらい...
-
煮物こんにゃくの冷凍保存について
-
梶井基次郎の檸檬
-
メロンとヨーグルトは合わない...
-
パイナップルにたかる虫
-
さくらんぼに似ているが、さく...
-
ふにゃふにゃになったキウイっ...
-
パイナップル果汁はなぜ泡立ち...
-
「であり」と「であって」の使...
-
エクセルで数字を入力したら文...
おすすめ情報