八角の１片とは？

http://www.sunverdir.com/archives/50732334.html
上記ＵＲＬに八角２片、と書かれてあります。
この場合の１片とはどれくらいの分量をいうのでしょうか？
１片=まるまる八角１個
それとも
１片=八角の５つに分かれた部分の内のひとつを切ったもの
どちらでしょうか？
ご教示のほどよろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： mamimi1123 回答日時： 2008/07/26 16:19

経験上、八角を丸々２個も入れたらすごい匂いで苦しくなるはずです。

八角１カケは１つのトンガリ分。５個に分かれているとは限りませんが、中心からバキバキ折って使います。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
八角はなにぶん初めて使うのでおそるおそるやってみます。
なにしろ匂いが強烈と聞いていますので……

お礼日時：2008/07/26 17:07