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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
http://cookpad.com/recipe/490713
上記サイトのコツ・ポイントに
『生焼けの状態でひっくり返すと皮が剥げたり身が崩れてしまいますので、表面がよく乾いてからゆっくりひっくり返してくださいね。』
とあります。
下記サイトも参考になるかと思います。http://cookpad.com/recipe/571780
成功すると良いですね。(^^)
上記サイトのコツ・ポイントに
『生焼けの状態でひっくり返すと皮が剥げたり身が崩れてしまいますので、表面がよく乾いてからゆっくりひっくり返してくださいね。』
とあります。
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